Name: Poulet style shawarma express
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau, coupés en lanières; 2 oignons, émincés; 3 gousses d’ail, hachées; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 10 ml (2 c. à thé) de poudre de cari; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de piment de la Jamaïque moulu; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel; 250 ml (1 tasse) d’houmous; 12 tomates cerises, coupées en deux; 2 avocats, coupés en tranches; 10 ml (2 c. à thé) de graines de sésame grillées; 4 pains pitas épais

Recette de poulet style shawarma express de Ricardo.

Poulet style shawarma express

675 g lb) de hauts

2 émincés

3 d’ail, hachées

ml c. à soupe) de jus de citron

30 ml c. à soupe) d’huile d’olive

ml c. à thé) de poudre de cari

2,5 ml c. à thé) de cannelle moulue

2,5 ml c. à thé) de piment de la Jamaïque moulu

2,5 ml c. à thé) de sel

250 ml tasse) d’houmous

12 cerises, coupées en deux

2 coupés en tranches

ml c. à thé) de graines de sésame grillées

pitas épais

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser macérer 5 minutes ou toute une nuit.

Dans une grande poêle antiadhésive à feu élevé, dorer la moitié du poulet à la fois 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Nettoyer la poêle avant de cuire le reste du poulet si les épices et les sucs collent dans le fond de la poêle.

Poulet

Servir le poulet avec l’houmous et les légumes. Parsemer de graines de sésame et accompagner de pain pita.

Garniture

Si vous regarder le titre. Il est bien inscrit style Shawarma. Donc c'est une interprétation, une adaptation. Puriste s'abstenir.
Jean-Marc A.

Bonne recette! Facile et rapide à faire. Le lendemain j'ai mis les restes en salade.

Très bon et rapide à préparer ! J’ai remplacé la cannelle et le piment par un mélange d’épices “chili” et les pitas par des galettes de maïs (on les a mangés en mode burritos en fait). Et j’ai ajouté du jus de lime et des cacahouètes pilées- bref, j’ai fini les restes ;) Miam !

Tellement délicieux sur le BBQ! Un peu d'huile d'olive sur des pitas que l'on fait griller sur le BBQ, une petite salade de concombres, et c'est le bonheur dans une assiette. Encore une excellente recette simple et facile!

J'ai viens de regarder l'épisode où ce plat a été cuisiné et je suis choquée. Dans l'épisode, vous avez dit que vous alliez cuisiner du shawarma, un plat moyen-oriental, sauf que vous auriez dû préciser que vous vous alliez vous en inspirer uniquement. La moitié des ingrédients étaient faux. Il n'y a pas de canelle avec le poulet, ni d'eau avec le hummus, ce qui enlève toute sa saveur.  Le "pain pita" est un pain grec et il n'y a pas d'avocats. C'est juste devenu un plat grec-mexicain avec du "hummus".

Très bon repas de semaine. Goûteux et estival!!

Wow!  Quel bonne recette!  Ce fut apprécié par toute la famille.  À refaire souvent.

Vraiment excellent et rapide a faire un soir de semaine. Aimé de mes ados. Mon mari a trouvé le goût du cari un peu trop présent et c’est vrai que ça sent beaucoup dans la maison après... La prochaine fois je diminuerai un peu le cari.

https://cdn.jwplayer.com/v2/media/q6sDBfWG

poulet style shawarma express

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 4

Author : Ricardocuisine

Ingredients

Instructions

Top Similar Recipes from Across the Web

Poulet portugais express

Express

Balsamic Glazed Oyster Mushrooms - ...

Shawarma-Style Chicken and Mushroom...

Shawarma

Shawarma

Poulet Roti (Roast Chicken French-S...

Rigatoni Express

Bicol Express

Lasagnes express

Purée express

Noodles Express Οικογενειακά Orient...

Lamb shawarma

Shawarma Seasoning

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Shawarma Marinade

Chicken Shawarma