Step 1

Poner una noche antes las lentejas en remojo.

Step 2

Cortar el puerto y la zanahoria. Añadir en la olla con aceite de oliva.

Step 3

Mientras, cortamos el pimiento y las judías. Y lo añadimos a la olla

Step 4

Mientras se hacen, pelamos el tomate y las patatas. Cortamos y a la olla.

Step 5

Lo dejamos a fuego medio, hasta que se haga el tomate.

Step 6

Añadimos las lentejas y agua hasta que cubra.Lo subimos a fuego alto hasta que empiece a hervir.

Step 7

Bajamos el fuego a medio y hasta que se hagan todas las verduras.

Step 8

Pasamos por la batidora y listo!