Step 2

Couvrir les pommes de terre et l'ail d'eau dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu vif.

Step 4

Baisser à feu doux et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter

Step 6

Remettre les pommes de terre dans la casserole; réduire en purée. Incorporer en brassant le bouillon de poulet style maison Knorr, la margarine Becel Originale et les autres ingrédients jusqu'à obtention d'une purée bien homogène.

Step 8

Ajouter le fromage bleu et le poivre noir moulu.

Step 10

Ajouter le fromage parmesan et le persil.