3.5
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Step 1
Préchauffer le four à 180°C.
Step 2
Dans un cul de poule, battre les œufs à la fourchette avec la crème liquide.
Step 3
Ajouter la muscade râpée suivant le goût et réserver.
Step 4
Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et en piquer le fond à la fourchette.
Step 5
Couper la bûche de chèvre en rondelles puis les disposer dans le fond de tarte.
Step 6
Peler puis détailler le chorizo en dés, les disposer également sur le fond de tarte.
Step 7
Verser l’appareil précédent.
Step 8
Enfourner pour 25 minutes environ de cuisson à 180°C.
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50 minutes
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