Name: Receta de Mantecados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 250 gramos de harina; 150 gramos de azúcar; 175 gramos de manteca de cerdo; 2 yemas; 1 c/c de canela; semillas de sésamo crudas o ajonjolí

El origen de los mantecados es reñido entre Antequera y Estepa, al parecer la población malagueña goza del reconocimiento de ser la primera que elaboró la receta de Mantecados, pero fue Estepa (Sevilla) quien la comercializó siendo hoy en día uno de los dulces navideños más tradicionales. Cuentan que los mantecados surgieron en el siglo [&hellip;]

Receta de Mantecados

250 gramos de harina

gramos de azúcar

175 gramos de manteca de cerdo

yemas

c/c de canela

semillas de sésamo crudas o ajonjolí

Paso 1

Disculpad, esta receta no tiene aun los pasos.

Paso 2

https://gastronomiaycia.republica.com/wp-content/themes/gastronomiaycia_child_medios/videos/gycia-corporativo.mp4

Video obligatorio par Gastronomía &amp; Cía

Receta de Mantecados

Prep Time: 45 minutes

Cook Time: 45 minutes

Total: 90 minutes

Servings: 4

Author : Velsid

Ingredients

Instructions

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