Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.

receta de natillas caseras, el postre casero de toda la vida que jamás pasará de moda

4.1

(260)

www.directoalpaladar.com
Your Recipes

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 8 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Colocar la leche en un cazo con la rama de canela, la vaina de vainilla que habremos abierto con un cuchillo y la corteza de limón - sólo la parte amarilla - . Calentar, llevar a ebullición y apartar del fuego. **Dejar infusionar** 15-20 minutos y colar.

Step 3

Disponer las yemas de huevo con el azúcar en un cuenco y batir con unas varillas. Añadir la maizena, batir bien y echar poco a poco la leche, **mezclando con las varillas** para dejar una textura homogénea.

Step 5

Poner a calentar un recipiente al baño maría y echar la preparación. Calentar, sin que el agua llegue a hervir, removiendo con las varillas constantemente, para que no se pegue. Continuar la cocción durante unos 10 minutos o algo más, **hasta que espese**. Recordar que en caliente la mezcla será siempre más líquida que cuando enfríe.

Step 11

Llenar los recipientes que más nos gusten y dejar templar un poco. **Colocar una galleta** María con cuidado encima de cada ración y **llevar a la nevera**. Dejar enfriar completamente durante unas horas antes de servir.

Top Similar Recipes from Across the Web