Step 1

Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Enden entfernen und in feine Ringe schneiden. Kochschinken grob würfeln.

Step 2

Eine Pfanne ohne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Reispapier in die Pfanne legen, jeweils mit 1 TL Schmelzkäse bestreichen, Ei aufschlagen, darübergeben und ca. 3 Min. stocken lassen.

Step 3

Anschließend Frühlingszwiebeln und Schinkenstreifen auf der Pizza verteilen und Ei komplett stocken lassen. Übrige Pizza nacheinander in der Pfanne ausbacken.

Step 4

Fertige Reispapier-Pizza mit Röstzwiebeln garnieren und mit Mayonnaise und Tabasco-Sauce servieren.Viel Freude beim Genießen!Tipp: Den Belag kannst du ganz nach deinen Vorlieben gestalten z. B. mit Thunfisch, Salami, Paprika oder Zucchini.