Riz aux tomates

oignon, haché

gousse d'ail, hachée

ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

250 ml (1 tasse) de riz étuvé

375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet

250 ml (1 tasse) de tomates broyées

Sel et poivre

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Ricardo

Dans une casserole, attendrir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter le riz et l'enrober d'huile. Ajouter le bouillon et les tomates. Saler et poivrer. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter environ 25 minutes.

Simple et excellent! Fait partie de mes recettes routinières!

Fait une première fois avec tomates broyées en conserve, j'ai trouvé cela ordinaire. Refait avec des tomates fraîches (peau enlevée) et c'est beaucoup meilleur. Donc à refaire

Avec des fajitas de bœuf aux épices et la salsa de légumes grillés c’est comme se faire une fiesta mexicaine maison. On met une nappe colorée et c’est Parfait en cette période coronavirusienne!

Super bon! Va tres bien accompagné de saucisses italienne. Je l’ai fait tel que recommandé.

Excellent je n'ai rien modifié, fait avec tomates du jardin mises en conserve (recette tomates écrasées Bernardin)

Allo Ricardo, je voulais savoir, pour faire ce riz dans ta machine a riz, es ce qu,on diminue les liquides et  quelle option de cuisoon doit on prendre merci a lavance

En fait, je m'excuse! Je voulais laisser 5 étoiles, car  je cherchais une base pour faire une soupe tomates et riz donc c'est pourquoi j'ai ajouté plus de liquide. 
Merci

La recette est très bonne mais je trouvais qu'il manquait de liquide alors je l'ai un peu modifiée.                                 (Je n'avais pas de riz étuvé donc je l'ai remplacé par du riz basmati).
J'ai rajouté 1 tasse d'eau, 1 tasse de jus de tomates et 1\2 tasse de bouillon de poulet. 
J'ai aussi haché une branche de céleri. 
Mon amoureux a bien aimé :)

riz aux tomates

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 4

Author : Ricardocuisine

Ingredients

Instructions

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