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Step 1
Faire cuire le riz et le rincer à l'eau froide.
Step 2
Couper le jambon en dés, émincer finement les oignons. Mettre à chauffer 1 cuillère d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon avec les petits pois (3 mn). Verser le mélange dans un plat.
Step 3
Faire une omelette et la couper en lanières.
Step 4
Mettre à chauffer 1 cuillère d'huile et faire revenir 1 mn les crevettes.
Step 5
Ajouter le riz, petits pois, oignons, jambon, omelette. Saler et poivrer.
Step 6
Faire chauffer 3 mn en remuant sans cesse. Servir très chaud
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