Step 1

Snitt kål fint og skjær eple i båter.

Step 2

Legg kål og epler lagvis sammen med salt i en kjele.

Step 3

Tilsett kjøttkraft og eddik. Kok opp og la det trekke i ca. 45 minutter. Rør godt innimellom og smak til med sukker mot slutten.