eple

R&#248;dk&#229;l er godt til svinekj&#248;tt, and og kalkun, og den typiske julematen. R&#248;dk&#229;l er godt p&#229; danske sm&#248;rrebr&#248;d, eller med kald ribbe og medisterkaker.

Rødkål

g rødkål

stk. eple

ts salt

2,5 dl kjøttkraft

ts eddik, 7 %

ts sukker

Legg kål og epler lagvis sammen med salt i en kjele.

Tilsett kjøttkraft og eddik. Kok opp og la det trekke i ca. 45 minutter. Rør godt innimellom og smak til med sukker mot slutten.

Enkel oppskrift på nydelig tilbehør til julemat som ribbe, svinestek, kalkun og vilt. Masse gode smaker og raskt å lage.

Honningstekte epler, svisker og løk

røde epler

delikatesseløk

svisker

flytende honning

smør

frisk salvie

flaksalt

olje

Skrell løken og del i to hvis de er store. Skjær eplene i båter.

Stek løken mør over middels varme i litt olje. Skru opp varmen og tilsett eplebåter, smør, honning og svisker.

Stek alt raskt sammen til eplene blir gylne. Tilsett et par fine kvaster salvie eller rosmarin underveis. Dryss til slutt over en god klype flaksalt.

Bak en saftig og deilig eplekake av norske epler n&#229;r de er i sesong. Det er verdens beste eplekake, synes vi! Server gjerne varm eplekake med krem eller is. 

Eplekake

stk. syrlige eple

150 g mykt smør

sukker

stk. egg

250 g hvetemel

1,5 ts bakepulver

1,5 ts vaniljesukker

0,5 ss malt kanel

ss sukker

g mandler

saft av 0,5 stk. sitron

Skrell epler om n&oslash;dvendig (epler med tynt skall kan godt beholde skallet), del dem i to, fjern kjernehuset og skj&aelig;r i skiver. Legg skivene i en bolle og press over sitronsaft.

Pisk sm&oslash;r og sukker hvitt. Tilsett ett og ett egg og visp det godt sammen.

Sikt hvetemel, vaniljesukker og bakepulver inn i sm&oslash;rkremen og bland godt.

Fyll r&oslash;ren i en smurt springform (ca. 22 cm) med bakepapir i bunnen. Bruk en slikkepott til &aring; jevne ut overflaten.

Stikk epleskivene ned i r&oslash;ren i et fint m&oslash;nster.

Dryss over sukker, kanel og hakkede mandler.

Sett kaken nederst i ovnen p&aring; 190 &deg;C og stek den i ca. 40 minutter. Test med en trepinne om den er gjennomstekt. Avkj&oslash;l kaken p&aring; rist.

Top 3 eple recipes from across the web

The most viewed eple recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Rødkål

Honningstekte epler, svisker og løk

Eplekake

Top 3 eple recipes from across the web

The most viewed eple recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Rødkål

Honningstekte epler, svisker og løk

Eplekake

The most viewed eple recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine