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Step 1
Éplucher le radis et laver les carottes.
Step 2
Râper les carottes et le radis. Mettre au frais.
Step 3
Mélanger le vinaigre avec sucre et sel jusqu'à ce que ça fonde. Ajouter cette sauce à vos légumes râpés (ajouter petit à petit en goutant pour voir si ce n'est pas trop fort pour vous, vous pouvez aussi refaire de la sauce s'il n'y en a pas assez à votre goût).
Step 4
Parsemer de ciboulette hachée et de sésame grillé et servir dans de petits bols en entrée.