Salade de homard

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Prep Time: 30 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Salade de homard

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Disposer les feuilles de laitue sur quatre grandes assiettes. Déposer la chair de homard au centre. Répartir la mangue, l'avocat et les asperges tout autour. Décorer de dés de poivron rouge.

Step 2

Dans un bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette. Verser sur la salade et servir.

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