Salade de pâtes végétariennes au basilic

Step 1

Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage, puis égouttez-les, rincez-les sous l’eau courante et égouttez-les à nouveau. Mettez-les dans un saladier.

Step 2

Coupez l’avocat en deux, dénoyautez-le et récupérez sa chair. Coupez-la en dés. Emincez les tomates séchées, coupez en quatre les tomates-cerises et émiettez la feta. Ajoutez tous ces ingrédients dans le saladier.

Step 3

Ajoutez également les pignons de pin, le basilic effeuillé et les olives noires. Assaisonnez de jus de citron et d’huile d'olive. Réservez 30 min au frais avant de servir.