Salsa d'avocat et de maïs grillé

Name: Salsa d'avocat et de maïs grillé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 épis de maïs, pelés; 1 avocat ferme mais mûr, pelé et coupé en dés; 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime; 10 g (¼ tasse) de coriandre ciselée grossièrement; 1 oignon vert, haché finement; ½ piment jalapeño, épépiné et haché finement

5.0

(35)

ricardocuisine.com

Your recipes

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 25 minutes

Servings: 313.5

Author : Ricardocuisine

salsa recette de salsa mais

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

2 épis de maïs, pelés1 avocat ferme mais mûr, pelé et coupé en dés30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime10 g (¼ tasse) de coriandre ciselée grossièrement1 oignon vert, haché finement½ piment jalapeño, épépiné et haché finement

Export 6 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.

Step 2

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les épis environ 2 minutes. Retirer, égoutter et bien éponger.

Step 3

Griller les épis de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés en les roulant à l’aide d’une pince. Laisser tiédir sur une planche. À l’aide d’un couteau, égrener les maïs.

Step 4

Dans un bol, mélanger l’avocat et le jus de lime. Ajouter les grains de maïs et le reste des ingrédients. Saler et poivrer. Servir avec des croustilles de maïs.