Salsa de tomàquet

www.elnacional.cat
Your recipes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Salsa de tomàquet

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 1 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Rentem bé els tomàquets.

Step 2

Els ratllem.

Step 3

Afegirem una mica de pebre vermell, que a mi m'agrada. També li aportarà color.

Step 4

Escalfem un raig d'oli en una paella... on hi abocarem el tomàquet colat.

Step 5

D'aquesta manera extraurem totes les llavors.

Step 6

Poc a poc i bona lletra.

Step 7

Fins que gairebé no quedi tomàquet... i tot siguin llavors. En qualsevol cas, podeu fer la salsa amb llavors i coure els tomàquets directament trossejats.

Step 8

Hi posem un polsim de sal.

Step 9

Un polsim de sucre.

Step 10

A foc lent... que cogui uns 25-30 minutets.

Step 11

Notareu que la salsa ha perdut força aigua... i té més consistència.

Step 12

Tasteu-la i ja la tenim apunt.

Step 13

Per fer unes mandonguilles amb salsa de tomàquet, per exemple.

Step 14

I a sucar pa, que són dos dies!

Step 15

Bon Profit!

Top similar recipes

Salsa de Mesa. Table Salsa-image
trending630 views

Salsa de Mesa. Table Salsa

pinaenlacocina.com

5.0

(1)

22 minutes

Salsa De Árbol-image
trending400 views

Salsa De Árbol

bonappetit.com

5.0

(2)

Salsa de Epazote-image
trending88 views

Salsa de Epazote

honest-food.net

5.0

(6)

20 minutes

Salsa de Arbol-image
trending272 views

Salsa de Arbol

marthastewart.com

1.7

(3)

Salsa de Molcajete-image
trending327 views

Salsa de Molcajete

bonappetit.com

3.0

(3)

Salsa de naranja-image
trending136 views

Salsa de naranja

nestlecocina.es

2.5

(10)

15 minutes

salsa de limón-image
trending120 views

salsa de limón

gallinablanca.es

3.9

(19)

Salsa Taquera (Chili de Árbol Salsa)-image
trending660 views

Salsa Taquera (Chili de Árbol Salsa...

gypsyplate.com

4.8

(11)

10 minutes

Receta de Salsa de tomate casera-image
trending243 views

Receta de Salsa de tomate casera

recetasgratis.net

4.0

(4)

Salsa de ají picante-image
trending193 views

Salsa de ají picante

cookipedia.co.uk

Salsa Verde de Tomatillo-image
trending138 views

Salsa Verde de Tomatillo

eatingonadime.com

4.7

(7)

Salsa Pico de Gallo-image
trending422 views

Salsa Pico de Gallo

mexicoenmicocina.com

4.7

(36)

Chile de Arbol Salsa-image
trending416 views

Chile de Arbol Salsa

isabeleats.com

4.6

(32)

Pico de Gallo Salsa-image
trending220 views

Pico de Gallo Salsa

skinnytaste.com

5.0

(6)

Chile de Arbol Salsa-image
trending294 views

Chile de Arbol Salsa

mexicoinmykitchen.com

4.8

(53)

20 minutes

Chile de Arbol Salsa-image
trending158 views

Chile de Arbol Salsa

spicesinc.com

Pico de Gallo Salsa-image
trending90 views

Pico de Gallo Salsa

couponclippingcook.com

5.0

(2)

Salsa de chile guajillo-image
trending65 views

Salsa de chile guajillo

patijinich.com

4.2

(5)

24 minutes

Croquetas de atún con salsa de chipotle-image
trending208 views

Croquetas de atún con salsa de chip...

recetasnestle.com.mx

5.0

(1)