Sauce aigre-douce

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Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 5 minutes

Total: 10 minutes

Servings: 91.5

Sauce aigre-douce

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Dans un bol, mélanger le jus d'orange, le vinaigre, le ketchup et la fécule de maïs.

Step 2

Dans une casserole, porter à ébullition le sucre et l'eau. Cuire sans remuer jusqu'à ce que le mélange commence à prendre une couleur dorée. Retirer la casserole du feu et ajouter le mélange de jus d'orange. Attention aux éclaboussures. Porter de nouveau à ébullition, puis laisser mijoter 1 minute en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer.

Step 3

Servir avec les croquettes de poulet.

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