Sauce au beurre citronné (pour poisson)
4.7
(109)
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total: 25 minutes
Servings: 4
Cost: $4.57 /serving
Author : tata carole
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Presser le jus d'un citron dans la poêle, et le faire 'glacer'.
Step 2
Attendre l'évaporation de tout le jus, et il se formera comme des cristaux au fond de la poêle...
Step 3
Rajouter 20 cl de crème fraîche.
Step 4
Quand elle commence juste a brunir, verser le tout dans un bol. Puis, ajouter immédiatement le beurre.
Step 5
Tourner quand le beurre a fondu : c'est prêt. Servir cette sauce avec un poisson blanc.