Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
sauce au vin rouge et aux champignons
5.0
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Servings: 4
Author : Produits Alimentaires Berthelet
Ingredients
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Instructions
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Étape 1Faire sauter les champignons dans l’huile et le beurreÉtape 2Retirer les champignons et les réserverÉtape 3Ajouter les échalotes grises et le vin rouge et faire réduire du 3/4Étape 4Ajouter la sauce demi-glace et faire mijoter 2 minutesÉtape 5Ajouter les champignons et poivrer Astuce : Cette sauce accompagne bien le bœuf, le veau et le porc.
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