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Prep Time: 30 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 4
Cost: $0.70 /serving
Author : Betty Bossi
Ingredients
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Made by the creator of Recipe Cart.
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Instructions
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Step 1
Peler l’échalote et la hacher finement. Épépiner le piment et le tailler en fines lanières. Faire chauffer l’huile dans une casserole. Faire revenir l’échalote et le piment mi-fort, verser le lait de coco, porter à ébullition. Baisser le feu.
Step 2
Ajouter les cacahuètes, laisser mijoter env. 15 minutes. Ajouter la sauce soja, mixer finement dans le blender, laisser tiédir un peu.
Step 3
Rincer le citron vert sous l’eau très chaude, éponger, ajouter à la sauce le zeste râpé et tout le jus.
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