Name: Sauce dragon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 30 g (1/2 tasse) de flocons de levure alimentaire; 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 30 ml (2 c. à soupe) de tamari; 30 ml (2 c. à soupe) d’eau; 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable; 1 gousse d’ail, coupée en deux

Ce condiment végétalien popularisé par le restaurant Aux Vivres fait un malheur.  Une fois qu’on l’a utilisé dans le fameux bol dragon, on veut en mettre partout ! Le mélange tamari-levure alimentaire n’est pas inconnu à son succès.

Sauce dragon

g (1/2 tasse) de flocons de levure alimentaire

60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive

ml (2 c. à soupe) de tamari

ml (2 c. à soupe) d’eau

ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable

gousse d’ail, coupée en deux

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Ricardo

Au mélangeur personnel muni de la lame à broyer 
ou dans un bol avec un mélangeur à main, réduire en 
purée lisse tous les ingrédients. 

Verser dans un contenant hermétique. La sauce dragon 
se conserve 4 jours au réfrigérateur. 

Vraiment bonne! N’hésitez pas à l’essayer

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Sauce dragon

Prep Time: 10 minutes

Total: 10 minutes

Servings: 150

Author : Ricardocuisine

Ingredients

Instructions

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