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5.0
(1)
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Step 1
Vérifiez que vos pavés de saumon ne comportent pas d’arêtes. Si ce n’est pas le cas, ôtez-les à l’aide d’une pince à arête.
Step 2
Coupez le saumon en cubes de 0,5 cm de coté.
Step 3
Hachez grossièrement l’aneth.
Step 4
Dans un petit saladier, mélangez les cubes de saumon avec le jus de vos citrons verts, l’huile d’olive, du sel et du poivre. Laissez mariner 20 minutes.
Step 5
Ajoutez l’aneth et mélangez.
Step 6
Répartissez vos cubes de saumon marinés dans 4 verrines.