4.3
(28)
Your folders
Your folders
Export 5 ingredients for grocery delivery
Step 1
Epongez les filets de saumon, évitez de les rincer, retirez les arêtes avec une pince à épiler.
Step 2
Mélangez le sel et le sucre. Tapissez le fond d’un grand plat creux d’aneth et de mélange sel-sucre. Posez dessus un filet de poisson à plat, côté peau dessous. Parsemez-le généreusement d’aneth, de poivre concassé et du mélange sel-sucre. Couvrez-le avec le deuxième filet, côté peau dessus, et saupoudrez avec le reste de mélange sel-sucre. Couvrez la préparation d’une feuille de papier aluminium, posez dessus un poids léger. Réservez 2 jours au réfrigérateur en retournant plusieurs fois les filets de saumon.
Step 3
Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients
Step 4
Servez le saumon détaillé en tranches fines comme le saumon fumé et accompagnez de la sauce à part.
Your folders
saveurs-magazine.fr
Your folders
chefsimon.com
4.8
(3)
Your folders
cuisineaz.com
4.3
(69)
Your folders
meilleurduchef.com
5.0
(5)
Your folders
femmeactuelle.fr
5.0
(1)
Your folders
taste.com.au
4.8
(5)
Your folders
cooking.nytimes.com
4.0
(76)
Your folders
cooking.nytimes.com
4.0
(348)
Your folders
foodnetwork.com
4.0
(4)
Your folders
emiliodeik.cl
Your folders
cuisine.journaldesfemmes.fr
4.5
(17)
Your folders
internationalcuisine.com
4.8
(5)
Your folders
en.wikipedia.org
Your folders
panierdesaison.com
5.0
(1)
Your folders
cooking.nytimes.com
4.0
(297)
Your folders
jernejkitchen.com
4.7
(3)
Your folders
msc.org
30
Your folders
cuisineactuelle.fr
5.0
(1)
Your folders
cuisineaz.com
4.0
(3)
20 minutes