Sopa de Papa

Name: Sopa de Papa
Prep time: 22 min
Total time: 22 min
Ingredients: 2 Cucharadas de Aceite vegetal; 4 Papas; 1/4 De pieza de cebolla; 1 Diente de ajo; 1 Taza de puré de tomate; 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 5 Tazas de agua; 4 Ramas de epazote

5.0

(1)

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Prep Time: 22 minutes

Total: 22 minutes

Servings: 4

Author : Ricardo Manzanares

comidas familiares sopa mexicano

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Calienta el aceite y fríe las papas hasta que doren ligeramente; cocina por 5 minutos.

Step 2

Licúa la cebolla con el ajo, el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y 1 taza de agua. Vierte lo que licuaste sobre la mezcla de papa, el agua restante, el epazote y cocina por 10 minutos o hasta que hierva.

Step 3

Ofrece y disfruta.