Soupe aux fanes de radis
4.7
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Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total: 50 minutes
Servings: 4
Author : titinalolo
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Peler et émincer l'oignon. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Laver les fanes de radis.
Step 2
Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Y faire revenir l'oignon sans le colorer. Ajouter les pommes de terre et les fanes de radis. Faire revenir l'ensemble 5 mn.
Step 3
Ajouter le bouillon. Laisser cuire 20 mn à couvert.
Step 4
Ajouter au dernier moment la crème et mixer l'ensemble.