Soupe veloutée de potimarron et pommes de terre

4.9

(201)

www.marmiton.org
Your recipes

Prep Time: 25 minutes

Cook Time: 40 minutes

Total: 65 minutes

Servings: 4

Soupe veloutée de potimarron et pommes de terre

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 11 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Enlever l'écorce et les pépins du potimarron (il n'est pas obligatoire de le peler, mais dans ce cas, le choisir bio et bien le laver) puis couper la chair en gros morceaux.

Step 2

Eplucher les pommes de terre puis les couper en gros morceaux.

Step 3

Faire revenir les oignons et l'ail hachés dans un peu de beurre à feu doux.

Step 4

Ajouter les pommes de terre et le potimarron, faire revenir 5 min.

Step 5

Couvrir le tout d'eau, ajouter le bouillon de poule (émietté), le curry, la muscade, la feuille de laurier et laisser mijoter environ 30 min à feu doux.

Step 6

Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l'aide d'un couteau), mixer votre préparation.

Step 7

Vérifier l'assaisonnement, saler, poivrer selon votre goût puis ajouter la crème fraîche et laisser mijoter encore 2 ou 3 min. Bon appétit !

Top similar recipes

Soupe de potimarron, tomates et curry-image
trending394 views

Soupe de potimarron, tomates et cur...

marmiton.org

4.8

(15)

40 minutes

Gratin de butternut et de pommes de terre-image
trending33 views

Gratin de butternut et de pommes de...

ptitchef.com

4.1

(22)

1 hours, 30 minutes

Beignets de pommes de terre et lardons-image
trending202 views

Beignets de pommes de terre et lard...

cuisineaz.com

3.0

(5)

15 minutes

Gratin de poivrons et pommes de terre-image
trending206 views

Gratin de poivrons et pommes de ter...

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.0

(3)

2 hours

Compotée de poivrons et pommes de terre-image
trending200 views

Compotée de poivrons et pommes de t...

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(1)

45 minutes

Ragout de pommes de terre et oignon-image
trending233 views

Ragout de pommes de terre et oignon

marmiton.org

5.0

(1)

30 minutes

Galettes de pommes de terre et courgette râpées-image
trending315 views

Galettes de pommes de terre et cour...

cuisineaz.com

5.0

(2)

10 minutes

Gratin de chou-fleur et pommes de terre-image
trending344 views

Gratin de chou-fleur et pommes de t...

750g.com

4.6

(18)

30 minutes

Velouté de carottes, pommes de terre et curcuma-image
trending185 views

Velouté de carottes, pommes de terr...

lidl-recettes.fr

30 minutes

Purée de pommes de terre-image
trending610 views

Purée de pommes de terre

chefsimon.com

5.0

(2)

Paillassons de pommes de terre-image
trending376 views

Paillassons de pommes de terre

cuisineactuelle.fr

4.4

(702)

15 minutes


                            Gnocchi de pommes de terre
                                                    -image
trending243 views

Gnocch...

academiedugout.fr

Beignets de pommes de terre-image
trending174 views

Beignets de pommes de terre

cuisineaz.com

4.5

(3)

5 minutes

Tortilla de pommes de terre-image
trending224 views

Tortilla de pommes de terre

cuisineaz.com

3.0

(3)

45 minutes

Croquettes de pommes de terre-image
trending246 views

Croquettes de pommes de terre

750g.com

3.9

(10)

5 minutes

Ragoût de pommes de terre-image
trending277 views

Ragoût de pommes de terre

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.0

(1)

35 minutes

Tian de pommes de terre-image
trending227 views

Tian de pommes de terre

cuisineaz.com

4.0

(8)

30 minutes

Pilé de pommes de terre-image
trending70 views

Pilé de pommes de terre

kelianfood.com

90 minutes

Galettes de pommes de terre-image
trending41 views

Galettes de pommes de terre

marmiton.org

4.5

(137)

20 minutes