Step 1

Vöröshagymát, fokhagymát, gombát, paprikát, paradicsomot és a bacont felaprítjuk. A babot szűrőn átmossuk és lecsöpögtetjük.

Step 2

Az olajon megpároljuk a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a bacont és tovább pirítjuk. Ezután a gombát is hozzáadjuk, és tovább kevergetve pirítjuk.

Step 3

Pirospaprikával meghintjük, párszor átkeverjük és hozzáadjuk a paradicsomot, a paprikát, a fokhagymát, a sót, a borsot, a kakukkfüvet. Ha a gomba nem eresztett elég vizet, akkor adjunk hozzá 1dl-t.

Step 4

Ha a gomba megfőtt, adjuk hozzá a babot és főzzük még pár percig. Végül a lisztet keverjük el a tejszínben, sűrítsük be vele a babos-gombát, és rotyogtassuk még 1-2 percig. Tálalhatjuk tarhonyával, rizzsel, tésztával, vagy friss kenyérrel. Én még egy kis chilli pehellyel megszórtam. 😋