Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
3.5
(2)
Export 13 ingredients for grocery delivery
Step 1
Cuire à l'eau séparément les petits pois (20 minutes env.), les petits pois mange-tout (10 minutes), les fèves (5-7 minutes). Égoutter et réserver.
Step 2
Râper la courgette avec une râpe à gros trous puis l'ébouillanter 4 min dans une casserole.
Step 3
Hacher grossièrement les épinards et réserver (on ne les précuit pas).
Step 4
Préchauffer le four à 200°C.
Step 5
Dans un saladier battre les œufs avec la crème, le lait et la cuillère de maïzena. Ajouter le fromage râpé et les herbes ciselées
Step 6
Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade. Ajouter tous les légumes à cette préparation puis mélanger délicatement.
Step 7
Verser dans un moule beurré et cuire 35 minutes à 200 °C. Laisser refroidir et garder au frais jusqu'au moment de servir. Démouler et servir seul ou avec une sauce ou bien avec de la charcuterie.