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Step 1
Die beiden Brioche-Scheiben in einem Toaster goldbraun toasten und mit je einem Teelöffel Dijonsenf bestreichen
Step 2
Die untere Hälfte mit dem Spinat und den Apfelscheiben belegen. Darauf die Preiselbeersauce verteilen
Step 3
Währenddessen das Fleisch knusprig grillen und den Brie im Grill auf dem Fleisch leicht zerlaufen lassen.
Step 4
Das Fleisch mit dem Käse auf den vorbereiteten Unterteil legen, Deckel drauf und Mahlzeit!
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