Travers de porc caramélisés au miel

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 35 minutes

Servings: 4

marinademielporc
Travers de porc caramélisés au miel

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Découpez les travers entre chaque os.

Step 2

Mélangez les autres ingrédients et faites-y mariner la viande pendant 2h au réfrigérateur.

Step 3

Faites dorer les travers de porc sur feu moyen puis baissez-le feu, couvrez et laissez mijoter 20 min avec 10 cl d'eau.

Step 4

Servez chaud, avec une purée de pommes de terre.

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