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Want to see how much your house would make on AirBnb? Just enter an address-BNB Calctravers de porc grillés : la recette facile
4.3
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Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 1 hours
Total: 15 minutes
Servings: 4
Author : Elvira
Ingredients
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Made by the creator of Recipe Cart.
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Instructions
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Step 1
Préparer la marinade la veille. Mélanger ensemble la moutarde, le ketchup, le miel, le jus de citron et la sauce Worcestershire. Poivrer et enduire les travers de ce mélange. Garder au frais.
Step 2
Préchauffer le four à 220ºC (thermostat 7). Egoutter les travers et réserver la marinade. Disposer la lèche-frite sous la grille du four. Enduire les travers de marinade et les saler. Les disposer sur la grille.
Step 3
Au bout de 10 minutes, retourner la viande et l'enduire de marinade. Recommencer toutes les 10 minutes, pendant environ 45-50 minutes, jusqu'à ce que la viande soit bien caramélisée. Servir aussitôt.
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