recette miel

Le secret de ce plat ? La cuisson longue et douce qui attendrit les cuisses de canard.

Retrouvez cette recette de cuisses de canard braisées au miel et balsamique sur mon blog Cookismo.fr

Cuisses de canard braisées au miel et balsamique

cuisses de canard

cl porto

c à s miel

à 5 carottes

échalotes

champignons de paris

2,5 cl vinaigre balsamique

sel poivre

https://media.ccmbg.com/vc/4566111161/908352/mp4/1625413999

Le secret de ce plat ? La cuisson longue et douce qui attendrit les cuisses de canard.

Retrouvez cette recette de cuisses de canard brais&eacute;es au miel et balsamique sur mon blog Cookismo.fr

Cuisses de canard brais&eacute;es au miel et balsamique

Un cake pour les fans de châtaigne comme moi.

Cake aux châtaignes

160 g de châtaignes (cuites et épluchées)

g de noix

120 g de beurre demi-sel

à 120 g de sucre roux

oeufs

cuillère à soupe de miel

120 g de farine

g de poudre d'amande

sachet de levure

https://media.ccmbg.com/vc/2669644646/894303/mp4/1613548497

Un cake pour les fans de ch&acirc;taigne comme moi.

Cake aux ch&acirc;taignes

Un plat complet prêt en 35 mn, cuisiné au wok, du canard aux saveurs d'Asie !

Canard sauté aux cinq-parfums

beaux magrets (filets) de canard

oignon

carottes

tiges de ciboule (ou oignons nouveaux)

cuillères à soupe de sauce soja

cuillères à soupe de miel liquide

cuillère à café de mélange d'épices 5 parfums

cuillères à soupe de jus de citron vert

cuillère à soupe d'huile végétale neutre

petit bouquet de coriandre (ou persil plat)

sel, poivre

Des tartelettes feuilletées sucrées / salées apéritives...

Tartelettes au chèvre et miel

pâte feuilletée

bûche de fromage de chèvre

Miel liquide

Poivre

Herbes de Provence

Découvrez cette recette de Sauce barbecue maison. La Sauce Barbecue est la sauce reine aux Etats-Unis. Mélange sucré-salé, elle est la star des Barbecue du week end.

Sauce barbecue maison

gousse d'ail

cl de ketchup maison sinon prenez un simple ketchup

g de sauce Worcestershire

g de cassonade

g de miel

cuillères à soupe de paprika

cuillère à café de piment de Cayenne

cuillère à soupe d'huile d'olive

https://media.ccmbg.com/vc/3207259091/891827/mp4/1613548583

D&eacute;couvrez cette recette de Sauce barbecue maison. La Sauce Barbecue est la sauce reine aux Etats-Unis. M&eacute;lange sucr&eacute;-sal&eacute;, elle est la star des Barbecue du week end.

Il n’y a pas de secret : pour qu’une viande soit savoureuse, il faut qu’elle s’imprègne des saveurs d’une marinade. Dans cette recette, le poulet marine dans du miel, du soja et du cinq épices, avant d’être saisi au wok.

Poêlée chinoise au poulet, légumes et soja

escalopes de poulet

cuillères à soupe de miel

cuillère à café de 5 épices

gousses d’ail

gros oignon

grand pot de germes de soja

g de pousses de bambou

champignons shitaké séchés

cc de maïzena

cuillère à soupe d’huile de sésame

cuillère à soupe de graines de sésame

Coriandre

graines de sésame

pousses de bambou

Huile de sésame

champignons

Sauce soja

Maïzena

Poulet

Oignon

Huile

Miel

Petits gâteaux bretons aux pruneaux

Garniture :

pruneaux dénoyautés

cuillères à soupe de

Pâte :

330 g de farine,

g de sucre en poudre

g de beurre 1/2 sel frais

jaunes d'œufs + 1 jaune (dorure)

cuillères à soupe de lait

Matériel :

empreintes en silicone à tartelettes ou muffins (formes rondes)

jaunes d'œufs

pruneaux

beurré

Farine

Sucre

Lait

œufs

Un vrai délice goûteux et extra moelleux !

Moelleux au miel & noisettes

130 g de farine

g de noisettes en poudre

g de miel crémeux

œufs entiers

sachet de levure chimique

sachets de sucre vanillé

cl de crème liquide

g de beurre demi-sel

Pour la présentation :

sucre glace

noisettes décortiquées

Autre gâteau aux fruits secs

Gâteau aux fruits secs

Levure chimique

Beurre demi-sel

Crème liquide

Sucre vanillé

Sucre glace

Noisettes

Vanille

https://media.ccmbg.com/vc/1615288276/7333595275/903413.mp4

Un vrai d&eacute;lice go&ucirc;teux et extra moelleux !

Moelleux au miel &amp; noisettes

Cuit au four ou grillé à la poêle, le magret de canard est une viande tendre et savoureuse, très appréciée des gourmets. Elle se cuisine dans de nombreuses recettes faciles. Magret de canard à l'orange, caramélisé au miel ou laqué la chinoise : réussissez une cuisson parfaite de votre viande en suivant les recettes des internautes.

Magret de canard : les meilleures recettes gourmandes

magrets de canard maigres

c à s miel d'accacia

citron

belle échalote hachée

herbes de provence séchées ou fraîches

piment d'espelette (ou poivre)

c à c cannelle

c à c baies roses concassées

pincée cumin

c à c sauce de soja

Canard

Piment d'Espelette

magrets de canard

baies roses

Echalote

Cannelle

Citron

Piment

Cumin

Recette poulet à l'orientale : la recette facile.

Poulet à l'orientale : la recette facile

blancs de poulet

petit oignon

cuillères à café de curry

cuillères à café de coriandre moulue

ou 3 cuillères à soupe de miel

g de raisins secs

Des amandes effilées

Sel et poivre

Maïzena (facultatif)

Coriandre ciselée (facultatif)

Autre plat de poulet

Huile d'olive

raisins secs

raisins

amandes

Curry

Olive

Café

Soupe de maïs et céleri au miel de Fleurs

600 g de maïs en boîte

½ bulbe de céleri pelé et coupé en cubes

oignon émincé

cuillères à soupe de miel de Fleurs

cl de lait

cl de bouillon de légumes

tranches de bacon

g de foie gras mi- cuit

brins de ciboulette

cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre au moulin

Bouillon de légumes

Maïs en boîte

Ciboulette

Foie gras

Céleri

Bacon

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette asiatique. J'ai utilisé des ailes de poulet, mais vous pouvez préparer de la même façon des pilons de poulet, par exemple, ou des ribs.

Ces ailes peuvent être servies en apéritif ou en guise de plat, accompagnées de riz blanc. Elles sont bien relevées, douces et piquantes à la fois, croquantes à extérieur et fondantes à l'intérieur. Un délice à s'en lécher les doigts. Si vous aimez ces saveurs, vous allez vous régaler.

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