Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
Export 1 ingredients for grocery delivery
Step 1
Tirar una mica de sal als 4 ous.
Step 2
Batre enèrgicament durant un minut.
Step 3
Aquí teniu la llengüeta
Step 4
Netejar la llengüeta i salar.
Step 5
Enfarinar-la.
Step 6
En una paella amb una mica d'oli, fregir la llengüeta.
Step 7
Fer per les dues bandes.
Step 8
Quan veieu que ja està cruixent...
Step 9
... afegiu l'ou i acabeu de fer la truita.
Step 10
Jo, cansat de tenir desastres amb les truites fent servir plats amb diferent mida i fondària, vaig optar per comprar-me una tapa truitera. És una tapa de fusta que serveix per donar-li la volta a la truita i , la veritat, va molt i molt bé, ja que la base és totalment plana. La recomano.
Step 11
Doncs ja ho tenim, nanos. Una truita tova per fora i cruixent per dins. Quina parida, eh?
Step 12
Un sopar de rei! I als nens els agrada molt també. Bon Profit!