Vodkapasta – Rask og deilig pastarett

Step 1

Finn frem en stekepanne. Stek bacon, hvitløk og chiliflakes i en skvett olje på middelshøy varme til baconet har blitt gyllent, ca. 3-5 min.

Step 2

Tilsett vodkaen og kok bort alkoholen, ca. 1 min. (obs det kan begynne å sprute).

Step 3

Ha deretter i tomatpuréen, stek i ca. 1 min og putt i fløten. Tilsett litt salt og la koke i minst 5 min.

Step 4

Kok pastaen i saltet vann. Sil av vannet, og hell pennen i sausen. Tilsett parmesan og persille. Smak til med salt og pepper. Server direkte!