rask

Taco egner seg godt som salat i en bolle, da blander du bare ingrediensene istedenfor å ha dem én og én i tortilla eller tacoskjell. Tacosalat er også et godt restetips. Topp gjerne med nachochips eller knust tacoskjell for crunch, og jalapeños for sterk smak.

Spicy tacosalat

kjøttdeig

tacokrydder

rapsolje

hjertesalat

babyspinat

cherrytomater

jalapeno

mais

rømme

revet cheddarost

Stek kjøttdeigen sammen med 2 ss tacokrydder i oljen til den er gyllen og gjennomstekt.

Bland hjertesalat, spinat, tomater, jalapeno og mais i en salatbolle. Topp salaten med stekt tacokjøttdeig og ha over rømmen som dressing.

Dryss over revet cheddarost og frisk koriander like før servering.

Dette er en sandwich perfekt til helgefrokosten! Kjøp halvstekt brød og lag skiver av ferskt brød med aioli, provence skinke, finhakket vårløk, cherrytomater og topp det hele med et stekt egg. Enkel og rask frokost, men veldig god.

Frokostsmørbrød med speilegg

alpebrød

godt smør

aioli

provenceskinke

vårløk

spirer

Skjær brødet i skiver og ha på smør og aioli. Legg på skiver med tomater og skinke.

Dryss så over hakket vårløk. Stek egget slik at plommen fremdeles er rennende, og topp skiven med egg og spirer. Smak til med salt og pepper.

Oppskrift på fransk løksuppe, gratinert med brød og ost. En deilig hjemmelaget suppe av gode råvarer blir sjelden feil. Det perfekte valget når du føler behovet for noe knallgodt og varmende.

Hjemmelaget løksuppe

brød

rødløk

gul løk

fedd hvitløk

utblandet grønnsaksbuljong

timian

sukker

revet hvitost

salt

pepper

Finn frem ingrediensene du trenger til denne løksuppen!

Sett ovnen på 225 grader. Skjær løken i tynne skiver. Varm opp oljen på middels varme i en stekepanne og surr løken under omrøring til den får en fin farge.

Legg hvitløken i mot slutten. Kok opp buljongen og ha løken over i kjelen.

Tilsett hakket timian og sukker. La suppen koke i cirka 15 minutter. Smak til med salt og pepper.

Hell suppen i fire ildfaste skåler. Legg på brødskivene og fordel ost over.

Gratiner suppen i ovnen til osten og brødet begynner å få en fin farge. Vel bekomme!

Laks i folie er en enkel og morsom måte å tilbrede fisk på. Bak fisken i ovnen eller hiv den på grillen.

Laks i folie

stk paprika, gjerne i forskjellige farger

stk liten løk

stk vårløk

stk tomater

minimais

ss soyasaus

600 g laksefilet (ca. 150 gram pr person)

stk brødskiver

ss TINE® Meierismør

Sett stekeovnen på 220 °C, eller  200 °C grader dersom du benytter varmluftsfunksjonen.

Kutt opp paprika, løk, vårløk, tomater og babymais.

Ha alle paprika, løk, vårløk, tomat og babymais i en bakebolle, og vend inn soyasausen.

Fordel grønnsakene på ark med aluminiumsfolie.

Ha laksefilet på grønnsakene og pakk folien rundt laksen med skjøten opp. Stek i ovnen i 15–20 minutter. Server med godt brød og smør.

Oppskrift på et smakfullt grillspyd med laksefilet, paprika og løk. En sunn, rask og enkel middag på grillen, med smak av sommer.

Grillspyd med laks og grønnsaker

laksefilet

paprika

sitron

friske urter

kjørvel

persille

Skjær laksefileten i terninger på ca 3x3 cm og grønnsakene i grove biter.

Bland sammen rapsolje, sitron og urter. Pensle laksespydene med urteoljen og krydre dem med salt og pepper.

Grill laksespydene på direkte varme i 3-4 minutter på hver side.

Lyst på kebab? Den blir aller best hjemmelaget! Enkel og god oppskrift på krydret lammekebab med hvitløksdressing, rødløk, tomat og agurk i pitabrød. Bruk gjerne rester fra påskens lammestek.

Hjemmelaget kebab i pita

lammekjøtt

lammekjøttdeig eller rester fra lammesteken

i strimler

løk

hvitløksfedd

finhakket

olje til steking

spisskummin

chiliflakes eller frisk finhakket chili

matyoughurt

agurk

tomater

hvitløk

pitabrød

saften av

Fres løk og hvitløk i litt smør eller olje, til løken er blank og myk.

Tilsett lammekjøttet (hvis du benytter lammekjøttdeig må du brune kjøttdeigen først) og krydre etter smak og behag. La kjøttet surre med til det er gjennomvarmt.

Finhakk agurk, tomat, løk og mynte og bland sammen med sitronsaft.

Lag en enkel hvitløksdressing ved å finhakke hvitløk og rør i yoghurten.

Stek pitabrød etter anvisning på pakken. Fyll brødene med grønnsaksblandingen, yoghurt og kebab, og server.

Kyllingklubber er populært hos de fleste, og godt både som snacks og til middag. Her har vi satt sammen et middagsmåltid med grillede kyllingklubber, aioli, ovnsbakte poteter med timian og salat. Raskt, enkelt og godt!

Kyllingklubber med aioli

grillede kyllingklubber

MENY ovnsbakte poteter med timian

Middelhavsmix salat

pariser baguette til servering

Varm kyllingklubbene i ovnen på 180 grader til de er gjennomvarme. Dette tar ca 15 minutter.

Varm potetene etter anvisningen på pakken.

Server kyllingklubbene med poteter, aioli og middelhavsmix.

Pytt-i-panne er en enkel og rask middagsrett. Prøv deg frem med ulike typer grønnsaker og kjøtt!

Pytt i panne

400 g kjøttpølse eller annet kjøtt

stk gulrøtter

stk poteter

kålrot

stk løk

0.25 ts pepper

Anbefaler å ha litt hvit løk i. Da får du litt mer smak.  Ikke så mye men å bare smake seg frem. Hiv det oppi sammen med løken😁

Del pølse i biter. Vask, skrell og kutt gulrot i tynne skiver. Skrell potet og kålrot og kutt i omtrent like store terninger, ca. 1x1 cm. Grovhak løk.

Stek gulrot, potet, kålrot og løk i smør på svak varme til de er møre, ca. 20 minutter. 

De siste 5 minuttene har du i pølsene og steker dem sammen med grønnsakene. Smak til med salt og pepper.

Pasta arrabiata har blitt klassiker av en grunn. Denne retten er spicy, enkel og kjapp - få oppskriften her!

Pasta arrabiata – Pasta med spicy tomatsaus

spagetti

stk chili

klype chiliflak

sødmetomater

håndfull basilikumblader

litt olivenolje

litt parmesan

litt salt

Varm opp godt med olivenolje i en romslig stekepanne. Oljen skal dekke bunnen med et tykt lag.

Ha i hvitløk, chili og chiliflak. Husk at chili varierer mye i styrke, så begynn heller forsiktig og smak til med mer til slutt. La hvitløken og chilien frese og blomstre i ett minutt, uten at hvitløken blir brent.

Ha i tomatene og en god klype salt. La tomatene ligge med kuttsiden ned. Skru ned varmen til middels, og la tomatene putre i oljen mens du koker pastaen.

Kok opp en kjele med vann så salt som sjøen, og ha i spagettien.

Før pastaen er helt kokt, skviser du tomatene i pannen, slik at saftene renner ut og danner en lett saus sammen med olivenoljen. Ha i basilikumblader.

Når pastaen er gjennomkokt, men fortsatt har litt tyggemotstand, har du den over i tomatsausen med litt av pastavannet. Rør og vend godt, slik at sausen tykner og all spagettien dekkes med saus.

Smak om det trengs mer salt og chiliflak.

Fordel pastaen på tallerkener og topp hver porsjon med finrevet parmesan.

På bare 25 minutter lager du vodkapasta, retten som har gått viralt på Tik tok etter at Gigi Hadid delte sin favoritt. Her finner du oppskriften!

Vodkapasta – Rask og deilig pastarett

pasta

bacon

stk hvitløksfedd

0.5 stk chiliflak

dl Vodka

ss tomatpuré

dl parmesan

bunt persille

Finn frem en stekepanne. Stek bacon, hvitløk og chiliflakes i en skvett olje på middelshøy varme til baconet har blitt gyllent, ca. 3-5 min. 

Tilsett vodkaen og kok bort alkoholen, ca. 1 min. (obs det kan begynne å sprute). 

Ha deretter i tomatpuréen, stek i ca. 1 min og putt i fløten. Tilsett litt salt og la koke i minst 5 min. 

Kok pastaen i saltet vann. Sil av vannet, og hell pennen i sausen. Tilsett parmesan og persille. Smak til med salt og pepper. Server direkte! 

Stekt ris med kjøttdeig og grønnsaker smaker nydelig og er kjemperaskt å lage - perfekt om du har rester av ris fra en tidligere middag. Se oppskriften her!

Stekt ris – Rask restemiddag

500 g jasminris

stk sjalottløk

stk gulrot

g erter

stk egg

ss østerssaus

ss sukker

håndfull koriander

litt nøytral olje

stk agurk

0.5 - 1 stk rød chili

lime

Tilsett finhakket chili og smak deg frem for å finne ønsket styrke.

 Tilsett skiver med agurk og la den stå kaldt til servering.

Denne retten lages vanligvis med gårsdagens ris, men om du ikke har ris-rester, kok ris som anvist på pakken og avkjøl helt før du begynner. Du vil da trenge ca 200 g ukokt ris.

Ettersom retten tilberedes raskt og på høy varme, er det lurt å starte med å forberede grønnsakene. Skrell og kutt opp hvitløk, sjalottløk, gulrot og vårløk.

Varm opp litt olje i en stor stekepanne eller wok på middels høy varme. Tilsett kjøttdeig og stek til den er stekt, gyllen og sprø i kantene. Ta kjøttdeigen ut av pannen og sett til side.

Tilsett litt mer olje i pannen, og fres hvitløk og sjalottløk i 1-2 minutter. Tilsett gulrøtter og erter, og stek i 2-3 minutter til gulrøttene er møre, men fortsatt har litt tyggemotstand. Tilsett risen og stek i 1-2 minutter til den er gjennomvarm. Bryt opp eventuelle klumper med ris.

Skyv risen til side i panna for å lage litt plass til eggene. Tilsett de sammenpiskede eggene. Rør i noen sekunder og bland det deretter inn risen. Tilsett østerssaus, fiskesaus, sukker og kjøttdeigen og bland godt sammen.

Topp risen med finsnittet vårløk og litt koriander. Server umiddelbart sammen med agurksalaten.

Top 11 rask recipes from across the web

The most viewed rask recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Spicy tacosalat

Frokostsmørbrød med speilegg

Hjemmelaget løksuppe

Laks i folie

Grillspyd med laks og grønnsaker

Hjemmelaget kebab i pita

Kyllingklubber med aioli

Pytt i panne

Pasta arrabiata – Pasta med spicy t...

Vodkapasta – Rask og deilig pastare...

Stekt ris – Rask restemiddag

Top 11 rask recipes from across the web

The most viewed rask recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Spicy tacosalat

Frokostsmørbrød med speilegg

Hjemmelaget løksuppe

Laks i folie

Grillspyd med laks og grønnsaker

Hjemmelaget kebab i pita

Kyllingklubber med aioli

Pytt i panne

Pasta arrabiata – Pasta med spicy t...

Vodkapasta – Rask og deilig pastare...

Stekt ris – Rask restemiddag

The most viewed rask recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine