agua de valencia

Agua de Valencia ist DAS Getränk aus Valencia. Und man kann es ganz einfach zu Hause machen. Man braucht nur Sekt, Orangensaft, Gin und ein paar Eiswürfel.

Agua de Valencia

75 ml Spanischer Sekt ((Cava))

ml Orangensaft ((idealerweise frisch gepresst))

cl Wodka

cl Gin

TL Zucker

Eiswürfel

Den Sekt zusammen mit 25 ml frisch gepresstem Orangensaft, 5 cl Wodka, 5 cl Gin und 1 TL Zucker in eine große Karaffe geben. Mit Eiswürfeln auffüllen und kalt servieren.

Sangria auf valencianische Art, sehr erfrischend

200 ml Orangensaft frisch gepresst

Flasche Sekt, halbtrocken

cl Vodka

Zucker nach Geschmack

Eis zerstossen

Scheiben Orangen zur Verzierung

Alle Zutaten miteinander vermischen und kaltstellen. Je nach Bedarf mit Eis servieren.
Man kann auch noch Grand Marnier hinzufügen, aber das kommt auf den Geschmack an und ist je nach Region umstritten. Auf jeden Fall Prost

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