cocktail rezepte

Der klassische Rum-Cocktail aus dem sonnigen Kalifornien ist der Mai Tai - ein Rezept für alle die braunen Rum lieben.

Mai Tai

cl Ananassaft

cl brauner Rum

Stk Eiswürfel

0.5 Stk Limette (ausgepresst)

cl Mandelsirup

cl Orangenlikör

cl Zuckersirup

Stk Cocktailkirschen

Schb Orange

hexy235

Mit diesen Zutaten muss es ja ein super Cocktail werden, werde ich probieren und werde sicher nicht enttäuscht werden

Silviatempelmayr

Der hört sich doch recht hochprozentig an. Da sind mir leichtere Cocktails mit wenig Alkohol  doch eindeutig lieber. 

Shitake26

diesen äußerst leckeren Cocktail habe ich schon während meines Griechenland Urlaubes ausprobiert und kann ihn wirklich äußerst weiterempfehlen

oster

Kenne wir bisher nur aus dem Urlaub. Werden wir demnächst antesten. Kann eigentlich nur gut sein. ;-)

martha

Dies kann ich bestätigen, die verschiedenen Rumarten schmecken unterschiedlich. Wir waren auch schon mal bei einer Rumverkostung in einem Betrieb.

Habe nun schon oft den Cocktail nach diesem Rezept mit dem Mandelsirup gemacht. Dieser schmeckt uns sehr gut.

Schabernagi

Ein wunderbarer Cocktail um in Urlausstimmung zu kommen, allerdings finde ich ist er wirklich sehr süß, wenn ich ihn selbst mixe nehme ich lieber mehr Limette ndr weniger Zuckersirup

Mai Tai ist wirklich ein guter Cocktail, jedoch habe ich diesen bisher ohne Mandelsirup gemacht. Beim nächsten Mal werde ich ihn mit Mandelsirup mal probieren.

Wanesser

Mai Tai ist mir etwas zu stark, aber trotzdem finde ich ihn sehr lecker.                               

Melaniep

Wichtig bei alle diesen Cocktails ist vor allem WELCHE Rums und Liköre man verwendet! Ich wäre sehr dankbar über konkrete Angaben weil das macht, gerade bei "braunem Rum" einen Unterschied wie Tag und Nacht!!! Probier mal zum Vergleichen einen Inländer aus dem Supermarkt und einen Ron Zacapa Reserva ... Es gibt hunderte Rumsorten und alle schmecken unterschiedlich, das merkt man auch im Cocktail!

Die Limette auspressen und den Saft mit 5 Eiswürfeln in einen Shaker geben.

Braunen Rum, Mandel- und Zuckersirup, Ananassaft und Orangenlikör dazugeben und gut schütteln.

Den Drink in ein Longdrinkglas auf frischen Eiswürfeln gießen und mit Trinkhalm servieren.

Als Deko dient eine Orangenscheibe und Cocktailkirschen.

Der Mai Tai ist ein Longdrink, wurde in den USA das erste Mal serviert und besteht meist aus Rum, Limettensaft und Orangenlikör.

Der Mojito ist ein klassischer Cocktail und ein erfrischender Drink der immer passt.

Mojito

TL brauner Zucker (Rohrzucker)

EL Crushed Ice

Stk Limette

Bl Minze (frisch)

cl Rum (weiß, z.b. Bacardi od. Havana Club)

cl Soda zum Auffüllen

katharina

mein absoluter liebling unter den sommer cocktails - ich liebe diesen leckeren minzegeschmack!

sssumsi

Ich kenne Mojito eigentlich nur mit braunem Zucker und mag gerade das Knirschen des Zuckers im Mund.

Einer meiner Lieblingscocktails. Wir machen ihn immer mit Havanna Club und braunem Zucker, weil er uns so am besten schmeckt.

Claudia03

ein super Cocktail für den Sommer am Strand oder am See perfekt

Elfi1

Bald ist wieder Mojitozeit! Selber machen ist immer die bessere Entscheidung als Fertiggetränke. Hmmmm

Limone

schippi

rein vom Aussehen "schmeckt" der schon - grandios !!! Bei der nächsten Party steht dieses
"Rezept" an 1. Stelle

Andreawowa

Mojitos sind sehr lecker aber auch echt gefährlich. Damit kann man ganz schnell zu viel trinken, ohne es zu merken!

nala73

der beste cocktail  von  allen. mit  frischer  Minze aus dem eigenen  Garten. einfach perfekt.                                                                

Martina1988

das wäre heute Abend genau das richtige Getränk :-) Es gibt ja auch eine eigene Mojito-Minze. Hat die schon mal jemand probiert?

Die unbehandelten Limetten waschen und die Limettenenden abschneiden. Nun die Limetten achteln und zusammen mit dem braunen Zucker und der Minze in ein Longdrinkglas geben.

Die Limettenstücke und auch die Minzblätter mit einem Stößel oder Pistill etwas zerdrücken - aber nicht zu viel also nicht komplett zerquetschen.

Zum Schluss das Glas mit den Crushed Ice füllen, den weißen Rum dazu und das Glas mit dem Soda auffüllen.

Der Mojito kann beliebig mit ein paar Limettenscheiben und Minzblätter garniert werden.

Der Mojito stammt aus Kuba und wird daher normalerweise mit echten kubanischen Havana Rum mit Limetten und braunen Zucker gemixt.

Der Campari Orange ist ein erfrischender Cocktail, der sich für jede Sommerparty, ideal als Aperitif eignet.

Campari Orange

cl Campari

Schb Orange für die Deko

Orangensaft

schurli

Ein alter Klassiker,der überall ankommt und auch gut schmeckt.

sehr lecker - als Trink bevor das Essen kommt 

Dosch

DER Klassiker schlechthin unter den Aperitifs und einer der schmackhaftesten noch dazu! Echt lecker 

Haselnussgitti

Ein echter Klassiker, schmeckt immer wieder gut!                                                                                                                                                 

Ein ganz klassischer Cocktail, der wirklich sehr schnell zubereitet wird. Hört sich sehr lecker an für Silvester.

Das klassische Rezept. Ein zusätzlicher Schuß Soda macht den Drink noch viel spritziger und erfrischender.

Stimmt Peter man kann ruhig einen Schuss soda reingeben. Schmeckt sehr erfrischend und ist nicht so süss.

wer kennt ihn nicht, diesen klassischen Aperitif ? Trinke ihn auch gern mit Soda und einer Zitronenscheibe

johuna

Der Campari Orange ist seit Jahren ein Cocktail, der sehr beliebt ist: sozusagen ein Oldtimer. Er eignet sich für jede Gelegenheit,  ob Party oder Aperitif. 

MaryLou

Schmeckt immer wieder gut. Nicht nur im Sommer. Ohne Eiswürfel ist dieser Klassiker auch im Winter nicht zu verachten.

In einem Longdrinkglas Eiswürfel bis zur Hälfte des Glases einfüllen.

Campari in das Glas eingießen, mit Orangensaft auffüllen und mit einem Barlöffel umrühren.

Mit einer Orangenscheibe oder -Sparlte am Glasrand garnieren und servieren.

Ein klassischer Cocktail ist der Tequila Sunrise. Er lässt die Geschmacksknospen explodieren.

Tequila Sunrise

cl Grenadinesirup

cl Orangensaft

cl Tequila

cl Zitronensaft

Stk Zitronenspalte

-michi-

Ein Klassiker.  Schmeckt wirklich gut.                                                              

Da freut man sich gleich noch mehr auf den nächsten Sommer und den Urlaub dazu. Schmeckt sehr lecker. 

snakeeleven

Auf die Idee, den Sombrero als Zitrus presse zu verwenden, darauf wäre ich nie gekommen, vielen Dank an  -michi- .

Zwiebel

Sollte der nicht normalerweise Schichten haben? Bzw einen geschichteten Verlauf? Dir Zutaten klingen jedenfalls sehr gut! 

Millavanilla

Sehr erfrischende und fruchtiger Cocktail, der wunderbar schmeckt. Da freut man sich schon auf den nächsten Sommer

Um den Zitronensaft auszupressen kann man den Deckel der Tequila Flasche verwenden. Der Sombrero ist zugleich eine Zitronenpresse 

Maisi

Interessant, so genau habe ich diesen Deckel noch nie angesehen, ist das bei allen Tequilaflaschen so?

GuteKueche-Admin

nur bei Flaschen mit dem Sombrero oben drauf.                                                                                                                                                   

Okay. Vielen Dank für den Hinweis den Sombrero-Deckel als Zitronenpresse zu verwenden. Habe ich bisher noch nicht dazu verwendet.

Haben Lust bekommen und werden uns nun diesen Cocktail zubereiten für mich und meine beiden Freundinnen. 

Den Shaker mit 5 Eiswürfeln füllen, dann Tequila, Zitronensaft und den Orangensaft hinzufügen und ca. 15 Sek. kräftig schütteln.

In ein Longdrinkglas etwas Crushed Ice geben und den Drink über ein Barsieb abgießen.

Nun den Grenadinesirup vorsichtig über einen Löffelrücken in das Glas gießen.

Nicht umrühren, warten bis der Sirup auf dem Glasboden ist und anschließend mit Trinkhalm und einer Orangenscheibe sowie Cocktailkirsche servieren.

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Der Tequila Sunrise gehört zu den bekanntesten Cocktails, ist fruchtig-süß und besteht meist aus Tequila, Orangensaft und Grenadine.

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