giaoyrti

Μπλινίς είναι οι ρωσικές τηγανίτες με τις οποίες τρώνε παραδοσιακά το χαβιάρι.

Μπλινίς με καπνιστό σολομό και ξινόκρεμα ή γιαούρτι

έτοιμα

300 γρ. καπνιστός σολομός ή καπνιστή πέστροφα

300 γρ. ξινόκρεμα, σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ως crème fraîche ή ως sour cream.

το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε ψιλά καρέ

τα φύλλα από 1/4 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένα

ξύσμα από 1/2 ακέρωτο λεμόνι

πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Για τα μπλινίς με καπνιστό σολομό και ξινόκρεμα ή γιαούρτι, κόβουμε το σολομό σε μικρά κομμάτια. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την ξινόκρεμα με το ξύσμα λεμονιού και πιπέρι. 

Αλείφουμε τα μπλινίς με λίγη κρέμα και γαρνίρουμε με λίγο σολομό, κρεμμύδι και μαϊντανό, έτσι ώστε να φτιάξουμε μικρά ανοιχτά «σάντουιτς».

Δροσερή λαχανοσαλάτα φουλ στα αρώματα.

Λαχανοσαλάτα με ξινόμηλο και σάλτσα γιαουρτιού

μικρό λάχανο, λεπτοκομμένο

μέτρια καρότα, τριμμένα

μέτριο ξινόμηλο, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες

μικρό ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ

ml χυμός πορτοκαλιού

κουτ. σούπας χυμός λεμονιού

ml ελαιόλαδο

γρ. γιαούρτι στραγγιστό

πράσινες ελιές, κατά προτίμηση τσακιστές, χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε φέτες

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για να φτιάξουμε λαχανοσαλάτα με ξινόμηλο και σάλτσα γιαουρτιού, σε ένα βαθύ μπολ σερβιρίσματος ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη λαχανοσαλάτα.

Ανακατεύουμε σε ένα άλλο μικρό μπολ όλα τα υλικά για τη σάλτσα και περιχύνουμε τη λαχανοσαλάτα.

Ανακατεύουμε απαλά και σερβίρουμε τη λαχανοσαλάτα με ξινόμηλο και σάλτσα γιαουρτιού.

Μετά από την κρεατοφαγία των προηγούμενων ημερών, δοκιμάζουμε αυτή την πολύ καλή συνταγή για γευστική λαχανοσαλάτα. Την διαφορά στη γεύση την κάνει η σως

Φανταστική λαχανοσαλάτα με τέλεια σως γιαουρτιού, που τρώγεται και για βραδινό!

καρότα

κόκκινες πιπεριές

μικρό λάχανο

γιαούρτι

κουταλιές μουστάρδα

μαγιονέζα

Πιπέρι

Λίγο σέλινο

Λίγα καρύδια

Μετά από την κρεατοφαγία των προηγούμενων ημερών, δοκιμάζουμε αυτή την πολύ καλή συνταγή για γευστική λαχανοσαλάτα. Την διαφορά στη γεύση την κάν...

Φανταστική λαχανοσαλάτα με τέλεια σως γιαουρτιού, που τρώγεται και για βραδινό - ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τη συγκεκριμένη συνταγή τη βρήκα τυχαία σε μία ιστοσελίδα και μου άρεσε σαν ιδέα. Την έφτιαξα και δεν με απογοήτευσε, οπότε τη μοιράζομαι μαζί σας! #Δευτέρα #Ημερολόγιο2025

Εύκολη τυρόπιτα στην τοστιέρα

αβγό

κ.σ γιαούρτι

150 γρ. φέτα

κ.σ αλεύρι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αβγό, το γιαούρτι και τη φέτα και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι για να σπάσει η φέτα και να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.

Προσθέτουμε το πιπέρι και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάει το αλεύρι σε όλο το μείγμα.

Τοποθετούμε το μείγμα σε λαδόκολλα και το πιέζουμε με τα χέρια ώστε να γίνει όσο το δυνατόν πιο τετράγωνο. Τσακίζουμε τις γωνίες της λαδόκολλας ώστε να μην χυθεί το μείγμα και ψήνουμε στην τοστιέρα για 20 λεπτά σε μέτρια ένταση.

Ιδανικά για παιδικά πάρτι, σχολικά ταπεράκια ή για ένα εύκολο, σπιτικό σνακ, τα μίνι σουβλάκια με κοτόπουλο είναι μια απλή και νόστιμη λύση που θα ευχαριστηθούν μικροί και μεγάλοι.

Σπιτικά μίνι σουβλάκια με κοτόπουλο

πίτες ελληνικές λίγο ελαιόλαδο

κουτ. σούπας γιαούρτι

στήθος κοτόπουλου

ψητό μαρούλι, ψιλοκομμένο

μερίδα τηγανητές πατάτες

Για τα σπιτικά μίνι σουβλάκια με κοτόπουλο, ξεκινάμε και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.

Λαδώνουμε με ένα πινέλο πολύ ελαφρά τις πίτες και από τις δύο μεριές και τις βάζουμε στον φούρνο για 3 λεπτά.

Τις βγάζουμε και τις κόβουμε στη μέση (έχουμε δηλαδή 4 κομμάτια).

Αλείφουμε το κάθε κομμάτι με 1 κουτ. σούπας γιαούρτι.

Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες και γεμίζουμε το κάθε κομμάτι πίτας με κοτόπουλο, μαρούλι και λίγες πατάτες.

Τις τυλίγουμε σφιχτά με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα.

Top 5 giaoyrti recipes from across the web

The most viewed giaoyrti recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Μπλινίς με καπνιστό σολομό και ξ...

Λαχανοσαλάτα με ξινόμηλο και σάλτσα...

Φανταστική λαχανοσαλάτα με τέλεια σ...

Εύκολη τυρόπιτα στην τοστιέρα

Σπιτικά μίνι σουβλάκια με κοτόπουλο

Top 5 giaoyrti recipes from across the web

The most viewed giaoyrti recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Μπλινίς με καπνιστό σολομό και ξ...

Λαχανοσαλάτα με ξινόμηλο και σάλτσα...

Φανταστική λαχανοσαλάτα με τέλεια σ...

Εύκολη τυρόπιτα στην τοστιέρα

Σπιτικά μίνι σουβλάκια με κοτόπουλο

The most viewed giaoyrti recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine