grzyby

Delikatne mięso z kurczaka to doskonała baza pod błyskawiczny obiad. Wystarczy zanurzyć je w sosie, na przykład pieczarkowo-serowym, podać z ryżem lub kaszą i gotowe! To danie przypadnie ci do gustu, jeśli nie lubisz spędzać w kuchni zbyt dużo czasu. Na jego przygotowanie potrzebujesz bowiem zaledwie 30 minut. Kurczak w sosie pieczarkowo-serowym spodoba ci się także, gdy postawisz na proste potrawy, złożone z kilku niewyszukanych składników. Przepis możesz modyfikować w zależności od tego, co akurat masz w lodówce. Nic nie stoi na przeszkodzie, by kurczaka zastąpić indykiem, a zamiast pieczarek wykorzystać do sosu kurki lub podgrzybki. W sezonie warto wybrać się do lasu na grzybobranie. Jeśli jednak wrócisz do domu z pustym koszyczkiem, bez wyrzutów sumienia przygotuj sos z dodatkiem grzybów suszonych zakupionych na pobliskim targu.

Kurczak w sosie pieczarkowo-serowym 

pierś z kurczaka

Przyprawa do mięs Knorr

pieczarki

Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr

cebula

śmietana 18%

olej

woda

Piersi kurczaka pokrój w paski, oprósz przyprawą Knorr i obsmaż na patelni. 


Pieczarki pokrój w ćwiartki, cebulę w półplastry i dodaj na patelnię. Smaż, aż sok z pieczarek odparuje.



Fix Knorr wymieszaj ze szklanką wody i śmietaną i wlej na patelnię. Gotuj przez 10 minut. Kurczaka podawaj z ryżem.


Parówki w cieście francuskim to świetny sposób na prostą i jednocześnie efektowną przekąskę, którą możesz podać podczas spotkania w większym gronie lub zjeść jako kolację. Podstawami dania są ciasto francuskie oraz parówki, ale to dodatek świeżych warzyw i sera sprawia, że zamienia się ono w nietuzinkowy specjał, którym warto podzielić się z najbliższymi. Jak przyrządzić to danie? Prezentujemy przepis na parówki w cieście francuskim, który na długo pozostanie w twojej pamięci.
Dla kogo? Myślisz, że parówki i elegancja to pojęcia, które się wykluczają? Czas zmienić sposób postrzegania tego produktu! Parówki w cieście francuskim zyskują na szykowności, co potwierdzą nawet najbardziej zatwardziali sceptycy. Jeśli cenisz kulinarne niespodzianki, ten przepis na parówki w cieście szybko powędruje do grona twoich ulubieńców.
Na jaką okazję? Oto imprezowy przebój! Parówki w cieście francuskim z warzywami od razu przykują uwagę gości podczas przyjęcia. Nie tylko świetnie wyglądają, ale też kapitalnie smakują. Nie wiesz jaka ilość parówek w cieście będzie odpowiednia? Lepiej mieć mały zapas w zanadrzu. Dodatkową porcję ciasta francuskiego z parówkami możesz przygotować przed przyjściem biesiadników i w razie potrzeby tylko włożyć do piekarnika już w trakcie imprezy.
Czy wiesz, że? Przepis na parówki w cieście francuskim z warzywnym akcentem jest prostszy, niż mogłoby się wydawać. Ciasto francuskie pokrój na równe części i nałóż na każdą z nich warzywa. W przepisie polecamy cukinię i paprykę, jednak pasować będą też inne dodatki, np. bakłażan. Pokrój żółty ser (goudę albo mimolette) w słupki i układaj na cieście francuskim z parówkami, uważając, by te ostatnie nie wystawały z ciasta. Zwiń je i posmaruj wierzch każdej parówki w cieście roztrzepanym jajkiem – dzięki temu gotowe będą bardziej rumiane i zyskają połysk. Możesz też posypać je sezamem. Tak przygotowane parówki w cieście upiecz i podawaj na ciepło.
Dla urozmaicenia: Zamiast parówek pasować będą także cienkie kiełbaski albo frankfurterki. Przysmak serwuj z dodatkiem ketchupu, sosu BBQ oraz z sałatką – do przepisu na parówki w cieście francuskim z warzywami pasować będzie np. miks zielonych sałat z oliwą albo sosem winegret.

Parówki w cieście francuskim z warzywami

ciasto francuskie

Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr

parówki

cukinia

papryka czerwona

żółty ser

jajko

Ciasto francuskie pokrój na 8 jednakowych pasków.


Cukinię oraz pieczarki umyj i pokrój w cienkie paski, a paprykę w cienkie piórka.


Na każdy kawałek ciasta wyłóż plasterki pieczarek oraz cukinii. Posyp je pokruszoną mini kostką Knorr, a następnie połóż paprykę i plasterek sera.


Parówki połóż na wierzchu tak, aby wystawały za ciasto i zawiń.


Na blachę do pieczenia wyłóż papier pergaminowy i przełóż parówki w cieście francuskim. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku w 180 °C przez 20 minut.



Podpowiadamy, jak zrobić proste i szybkie w przygotowaniu kluski śląskie z sosem grzybowym. To wyśmienite danie doskonale sprawdzi się jako obiad lub lunch.

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Kluski:

500 g ziemniaki

do gotowania + do smaku sól

sztuka jajko "zerówka"

g mąka ziemniaczana

Sos:

boczniaki

do smażenia olej

do smaku sól

g masło

sztuka szalotka

łyżka musztarda francuska

150 ml mleko roślinne

Dodatkowo:

150 ml natka pietruszki

Przygotowujemy kluski. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i odparowujemy. Jeszcze gorące przecieramy lub przeciskamy przez praskę. Zostawiamy do ostygnięcia. 

Wystudzone ziemniaki mieszamy z jajkiem i mąką. Z masy formujemy kulki o wadze około 20 gramów, lekko je spłaszczamy i palcem robimy pośrodku wgłębienie (charakterystyczne dla klusek śląskich). Gotujemy w osolonej wodzie – do wypłynięcia.

Przygotowujemy sos. Grzyby dokładnie oczyszczamy z piasku. Pieczarki kroimy, jeżeli są większe. Boczniaki rwiemy na części. Grzyby smażymy partiami na rozgrzanym oleju. Możemy je w trakcie smażenia posolić, dzięki temu szybciej się skarmelizują.

W rondelku rozgrzewamy 1 łyżkę masła, smażymy na nim pokrojoną w piórka szalotkę. Gdy się zeszkli, dodajemy musztardę i mleko roślinne, mieszamy i redukujemy, aż sos lekko zgęstnieje. Dorzucamy usmażone grzyby. Mieszamy i dodajemy resztę zimnego masła, które dodatkowo zagęści sos.

Kluski podajemy z sosem grzybowym, posypane posiekaną natką pietruszki.
 

Gotowanie nigdy nie było tak szybkie i proste. Przekonaj się o tym, przygotowując naszą recepturę na znakomity makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym. To wyjątkowe danie urozmaici Twój codzienny jadłospis i zachwyci wszystkich domowników smakiem. Nie czekaj – już teraz przyrządź makaron z sosem pieczarkowym.
Dla kogo?
Fani prostych przepisów będą zadowoleni z naszej propozycji. Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym przyrządzisz w jedyne 20 minut! To błyskawiczne danie błyskawicznie zniknie z Twojego talerza. 
Na jaką okazję?
Sos pieczarkowy z makaronem to danie idealne na codzienny obiad. Przyrządzisz je szybko, więc nie spędzisz w kuchni długich godzin. Możesz również zaserwować makaron na romantyczną kolację. Twoja druga połówka będzie w siódmym niebie!
Czy wiesz, że?
Szacowana cena przygotowania dania: do 20 zł. Koszt został oszacowany na podstawie orientacyjnych cen rynkowych i dotyczy przygotowania całego dania zgodnie z listą składników. Makaron w sosie pieczarkowym jest więc nie tylko smacznym daniem, ale również mało kosztownym!
Dla urozmaicenia:
Kremowy sos serowy z dodatkiem musztardy nadaje wyjątkowy smak soczystym kawałkom kurczaka podanym z makaronem. Spróbujesz? Możesz również posypać makaron z sosem pieczarkowym parmezanem, a stworzysz iście włoskie danie. Smacznego!

Makaron w sosie pieczarkowym

filety z piersi kurczaka

Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr

makaron tagliatelle

mleko

musztarda

świeża natka pietruszki

olej rzepakowy

Posiekaj cebulę w kostkę. Pokrój kurczaka w paski, a grzyby w plasterki. 


Ugotuj makaron wg wskazówek na opakowaniu. Wymieszaj Fix Knorr z mlekiem i musztardą. 

Usmaż grzyby na 1 łyżce oleju. Odłóż na talerz, a następnie usmaż osobno cebulę. Dodaj kurczaka i przesmaż na złoto. Przełóż grzyby na patelnię. 

Całość połącz z sosem. Gotuj przez 5 min. aż lekko zgęstnieje.


Podawaj makaron posypany posiekaną natką pietruszki. 


Fajny prosty przepis na pyszną sałatkę, którą można serwować na różne okazje urodzinowe , imieninowe, spotkania rodzinne itp. Polecam

Sałatka z pieczarkami marynowanymi

pieczarki marynowane słoik mały,

jajka ugotowane na twardo 5,

kukurydza konserwowa mała puszka,

por 1,

sól i pieprz do smaku,

majonez według uznania,

posiekany koperek lub natka 1 łyżka,

Krok 1

Pieczarki odsączyć na sitku z zalewy, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, dodać obrane pokrojone w większą kostkę jajka, odsączoną na sitku kukurydzę konserwową oraz pokrojony w pół plasterki por (wcześniej sparzony wrząca wodą ). Całość doprawić pieprzem mielonym i solą. Na konie wymieszać z majonezem i opcjonalnie z musztardą. Można poruszyć posiekaną natką pietruszki lub posiekanym koperkiem. Smacznego

Krok 2

Pomysł na mini kanapki idealne na karnawałową imprezę, śniadanie czy kolację. Cztery warianty smakowe wśród których, każdy znajdzie coś dla siebie. Takie mini kanapki to zawsze strzał w 10. Znikają w ekspresowym tempie :)

Kanapki imprezowe na 4 sposoby

(230 g) bułka paryska

łyżki oliwy z oliwek

ząbek czosnku

plastry sera camembert

plastry szynki szwarcwaldzkiej

suszone śliwki

połówki orzechów włoskich

kilka liści rukoli

łyżeczki kremu balsamicznego

łyżki startej mozzarelli

małych plastrów salami

g pieczarek

łyżeczka masła

łyżka oleju

świeżo zmielony czarny pieprz

sól (do smaku)

szczypiorek

pomidorki koktajlowe

g sera feta

liście szpinaku baby

kilka listków rukoli

garść rukoli

łyżki ziaren słonecznika

łyżki startego grana padano

łyżka wody

mały ząbek czosnku

g wędzonego pstrąga łososiowego

łyżki serka śmietankowego ze szczypiorkiem

mały liść sałaty lodowej

zielone oliwki

suszonej pomidory

łyżeczka posiekanego koperku

Bułkę paryską pokroić na 16 kawałków. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do oliwy. Kanapki wysmarować oliwą za pomocą pędzelka i podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do zarumienienia.

Kanapki z camembertem, śliwką i szynką szwarcwaldzką: Na kanpakach ułożyć ser, po poł plasterka szynki, śliwkę, rukolę i podprażone na suchej patelni orzechy. Polać kremem balsamiczny.

Krok 3

Kanapki z salami, pieczarkami i mozzarellą: Kanapki posypać mozzarellą i podpiec przez minutę, aż ser się rozpuści. Pieczarki pokroić na cienkie plasterki i podsmażyć na rumiano na mocnym gazie na maśle i oleju. Doprawić solą i pieprzem. Wystudzić. Ułożyć na kanapce. Dwa plastry salami ułożyć tak, aby jeden nachodził na drugi, złożyć na poł i zwinąć w kwiatka. Ułożyć na kanapkach. Posypać szczypiorkiem.

Krok 4

Kanapki z pesto z rukoli, fetą i pomidorkami: Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Wszystkie składniki pesto zblendować. Na kanapkach ułożyć fetę i rozgnieść ją widelcem. Na fetę dać szpinak, pesto, rukolę i połówki pomidorków koktajlowych.

Krok 5

Kanapki z pstrągiem łososiowym, serkiem i oliwkami: Kanapki posmarować serkiem, ułożyć sałatę, kawałki pstrąga, pokrojone suszone pomidory, oliwki. Posypać szczypiorkiem i koperkiem.

Klasyczna zupa pieczarkowa wcale nie musi być nudna. Polacy, jako zadeklarowani amatorzy zup, znają chyba wszystkie ich rodzaje, tym bardziej trudno ich zaskoczyć. By to zrobić, przygotuj krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym. Według naszego przepisu – zrobisz to w mgnieniu oka. Pieczarki, podstawowy składnik dania, gwarantują łagodny, aksamitny smak. Są łatwo dostępne niemal przez cały rok. Kremowa konsystencja zupy zadowoli każdego smakosza. Zupę można przygotować na wywarze mięsnym lub warzywnym, z dodatkiem Kremowej zupy pieczarkowej Knorr. Dzięki temu zaoszczędzisz czas na stanie przy kuchni. Porcję gorącej zupy polecamy przyozdobić ulubionymi ziołami, np. posiekaną pietruszką, i chrupiącym groszkiem ptysiowym, tak lubianym przez dzieci. Kupisz go w każdej cukierni lub pobliskim sklepie spożywczym. Jeśli nie masz groszku – z czerstwego chyba upiecz minigrzanki.

Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym 

Kremowa zupa pieczarkowa Knorr

ziemniaki

wywar z mięsa i warzyw

groszek ptysiowy

śmietana 22%

olej słonecznikowy

Pieczarki i cebulę pokrój w plastry, podsmaż w garnku. Zalej gotowym bulionem, dodaj pokrojone w plastry ziemniaki.

Całość gotuj pod przykryciem około 30 minut, do momentu, kiedy ziemniaki będą zupełnie miękkie.

Wywar umieść w kielichu miksera i zmiksuj dokładnie. Przelej do garnka.

Dodaj Kremową zupę pieczarkową Knorr rozmieszaną w 200 mililitrach śmietany.

Zupę gotuj na wolnym ogniu około 8 minut.

Krem pieczarkowy podawaj posypany groszkiem ptysiowym.

Top 7 grzyby recipes from across the web

The most viewed grzyby recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Kurczak w sosie pieczarkowo-serowym...

Parówki w cieście francuskim z warz...

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Makaron w sosie pieczarkowym

Sałatka z pieczarkami marynowanymi

Kanapki imprezowe na 4 sposoby

Krem pieczarkowy z groszkiem ptysio...

Top 7 grzyby recipes from across the web

The most viewed grzyby recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Kurczak w sosie pieczarkowo-serowym...

Parówki w cieście francuskim z warz...

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Makaron w sosie pieczarkowym

Sałatka z pieczarkami marynowanymi

Kanapki imprezowe na 4 sposoby

Krem pieczarkowy z groszkiem ptysio...

The most viewed grzyby recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine