havermout

Eiwitrepen

Ingrediënten

Havermout

Havermeel

Eiwitpoeder

Pinda’s

70 gram Gedroogde cranberry’s

Pindakaas

Honing

250-400 ml Melk

Havermoutpap met banaan. Een lekker, snel ontbijt waarmee je zeker een paar uur vooruit kunt. De zoete banaan en een snufje kaneel maakt het af.

Havermoutpap met banaan

300 ml melk

banaan (rijp)

kaneel

Breng de melk aan de kook met een snufje kaneel naar smaak

Voeg de havermout toe en laat het nu een paar (2 of 3) minuten koken.

 Doe het vuur uit en laat de havermout even 5 minuten staan.

Prak ondertussen de banaan fijn in een kom en giet hier vervolgens de havermoutpap bij.

Roer door elkaar, voeg naar smaak nog een beetje kaneel toe en eventueel wat (extra) plakjes banaan. Eet smakelijk!

Gebakken cheesecake met eenvoudige en goed verkrijgbare plantaardige ingredienten

Gebakken cheesecake - vegan

g lichtbruine kristalsuiker

100 g plantaardige bakboter (gesmolten)

gr vanille suiker

snufje zout

snufje kaneel

g dikke sojakwark (bijv. Alpro Go On of het ‘quarkalternative’ van Provamel)

250 g kokosyoghurt

sap en geraspte schil van 1 grote biologische citroen

g vanillesuiker

custardpoeder

tl bakpoeder

125 g plantaardige bakboter (gesmolten)

roodfruit naar keuze

poedersuiker

eetbare bloemen

Verwarm de oven voor op 160 °C. Bekleed de bodem van een springvorm met bakpapier en vet de rand in met plantaardige boter.

Voorbereiding

Maal de havermout fijn in een hakmolentje, keukenmachine of koffiemaler. Voeg de suiker, boter, vanillesuiker, het zout en de kaneel en meng tot een deeg. Druk dit uit op de bodem van de springvorm.

Bodem

Meng vervolgens in een grote kom de sojakwark, kokosyoghurt, het citroensap en de citroenrasp, de suiker en vanillesuiker. Voeg het custardpoeder en bakpoeder toe en meng goed tot je geen klontjes meer ziet. Giet een klein deel van het kwarkmengsel bij de gesmolten boter en meng goed door. Roer het botermengsel vervolgens door de rest van het kwarkmengsel.

Cheesecake laag

Bak de cheesecake 55-60 minuten, tot de taart mooi gerezen is en er goudgeel uitziet. Schakel de oven uit en laat de taart 5-10 minuten staan voordat je hem uit de oven haalt.

Bakken

Laat helemaal afkoelen en bewaar in de koelkast. Serveer met roodfruit, bestuif met poedersuiker en decoreer met eetbare bloemen.

Serveren

Top 3 havermout recipes from across the web

The most viewed havermout recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Eiwitrepen

Havermoutpap met banaan

Gebakken cheesecake - vegan

Top 3 havermout recipes from across the web

The most viewed havermout recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Eiwitrepen

Havermoutpap met banaan

Gebakken cheesecake - vegan

The most viewed havermout recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine