impreza przyjecie

Zapiekanki z mięsem mielonym w roli głównej to dania treściwe, szybkie w przygotowaniu, a co nie mniej ważne – lubiane przez wszystkich. Wystarczy w naczyniu żaroodpornym ułożyć dosłownie kilka składników i zapiec, aby cieszyć się elegancko wyglądającą i pyszną potrawą jaką jest zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym. Masz ochotę na smakowite połączenie mięsa i warzyw? Sięgnij po przepis na kalafior zapiekany z mięsem mielonym i przekonaj się, jak proste może być przyrządzenie posiłku dla całej rodziny.
Dla kogo? Zdarza się, że kalafior wzbudza wśród domowników duże kontrowersje. Niektórzy za nim przepadają, inni wręcz przeciwnie. Tej pierwszej grupy nie trzeba szczególnie zachęcać do skosztowania zapiekanki z kalafiora i mięsa mielonego. Przepis na zapiekanego kalafiora okaże się zarazem doskonałym argumentem, by przekonać do tego warzywa wszystkich sceptyków.
Na jaką okazję? Mięso mielone wzbogacone ziołami i przyprawami zapiekane z kalafiorem to pomysłowa propozycja na obiad lub wystawną kolację, która nie zrujnuje twojego domowego budżetu. Stylowa zapiekanka kalafiorowa z mięsem mielonym wygląda jak milion dolarów, ale kosztuje znacznie mniej. Pozwól sobie na nią na co dzień i od święta!
Czy wiesz, że? Przed włożeniem zapiekanki z mięsem mielonym i kalafiorem do pieca, z jajek, śmietany i sera żółtego przygotuj szybki, kremowy sos, którym polejesz danie. To właśnie on będzie w tej potrawie przysłowiową wisienką na torcie – rozpuści się i apetycznie przyrumieni wierzch zapiekanki z kalafiora i mięsa mielonego. Ślinka cieknie na sam jego widok.

Kalafior zapiekany z mięsem mielonym - VIDEO

mięso mielone

Przyprawa do wołowiny Knorr

mrożony kalafior

śmietana 18%

jajka

starty ser żółty

pieprz czarny mielony

sól

olej

Kalafior podgotuj, mięso dopraw przyprawą Knorr i podsmaż na rozgrzanym oleju.

Przygotuj sos serowy: śmietankę wymieszanej z jajkami, startym serem oraz odrobiną soli i pieprzu.

Posmaruj naczynie żaroodporne masłem. Następnie ułóż w nim mięso i kalafiora.

Całość zalej przygotowanym sosem serowym i zapiekaj około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Podstawowym składnikiem zapiekanek są zazwyczaj ziemniaki lub makaron. Tym razem mamy dla Ciebie coś zupełnie innego! Zapiekanka z kalafiorem i brokułem w sosie śmietanowym, posypana żółtym serem, to idealne w swej prostocie danie, które warto zaserwować na codzienny posiłek.
Dla kogo? 
Zapiekanka z kalafiorem i brokułem to przepis dla wielbicieli dań opartych na warzywach. Będzie smacznie i wartościowo!
Na jaką okazję? 
Wymienione warzywa są warzywami, którymi można się najeść, dlatego zapiekanka z kalafiora i brokuła jest świetnym wyborem na pożywny obiad. To danie niezwykle uniwersalne!
Czy wiesz, że? 
Kalafior zawiera wiele cennych składników odżywczych, m.in. witaminę C. Pamiętaj o witaminach, komponując swoje posiłki!
Dla urozmaicenia:
Podstawą zapiekanki są kalafior i brokuł, ale danie będzie bardziej kremowe, jeśli dodasz do niego ser mozzarella.

Zapiekanka z kalafiorem i brokułem

kalafior i brokuł (świeży lub mrożony)

Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr

ser żółty

papryka ostra w proszku, mielona

natka pieruszki

Świeże warzywa podziel na mniejsze różyczki i gotuj w wodzie do miękkości. Warzywa mrożone gotuj przez minutę bezpośrednio po otwarciu opakowania.

Sos do warzyw Knorr wymieszaj ze śmietaną i ostrą papryką. Całość zagotuj.

Ugotowane warzywa odcedź i przełóż do naczynia żaroodpornego. Polej je przygotowanym sosem i posyp dokładnie startym serem.

Całość zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 °C przez około 20 minut. Warzywa podawaj posypane posiekaną natką pietruszki. Aby potrawa była jeszcze bardziej kremowa, użyj sera mozzarella.

Zapiekanka „Pychotka” – ta nazwa mówi sama za siebie. Jeśli jednak nadal nie jesteś pewien, czego możesz się po niej spodziewać, wyjaśniamy w skrócie… Oto dziecinnie prosty w przygotowaniu przepis na makaron zapiekany z kurczakiem, inspirowany najlepszymi włoskimi recepturami. Znika z talerzy w mgnieniu oka!
Dla kogo?
W zapiekance makaronowej z kurczakiem wreszcie masz szansę wykorzystać wszystkie swoje ulubione produkty. Połącz kurczaka z cebulą i papryką albo z innymi warzywami, np. cukinią lub bakłażanem. Dobrym rozwiązaniem będzie także mięso mielone z indyka. Pomiń je całkowicie, jeśli chcesz przyrządzić wersję wegetariańską. Pamiętaj także o zmianie sera na wariant wegetariański. Bez trudu dopasujesz zapiekany makaron do swoich preferencji, więc świetnie się składa, jeśli jesteś kucharzem-indywidualistą.
Na jaką okazję?
Szukasz szybkiego i łatwego przepisu na smaczny obiad? Zapiekanka makaronowa z kurczakiem będzie dobrym wyborem. Kiedy makaron będzie się gotował, przygotuj dodatki. Zaoszczędzisz naprawdę sporo czasu, a to ważne podczas codziennego przyrządzania posiłków. Pracując nad sosem do zapiekanki makaronowej „Pychotka”, do przecieru pomidorowego dodaj nieco suszonej bazylii i oregano, które urozmaicą jego smak. Możesz wzbogacić go także ząbkiem czosnku.
Czy wiesz, że?
Do przyrządzenia zapiekanki z makaronem i kurczakiem użyj dowolnego rodzaju makaronu, np. świderków, kolanek albo rurek. Ugotuj go al dente – powinien być lekko twardy, ponieważ zmięknie podczas pieczenia zapiekanki z kurczakiem.
Dla urozmaicenia:
Jeśli chcesz, żeby twoja zapiekanka makaronowa „Pychotka” była łagodniejsza, zamień sos pomidorowy na śmietanowy. Przed włożeniem potrawy do piekarnika, posyp ją żółtym serem lub innym rodzajem. Do zapiekanki makaronowej z kurczakiem najlepiej nadają się np. mozzarella czy gouda. Serwuj danie z sałatką pomidorową. Koniecznie wypróbuj ten przepis!

Zapiekanka makaronowa "PYCHOTKA" 

makaron świderki

Rosół z kury Knorr

filet z kurczaka

cebula

papryka

pomidor

przecier pomidorowy

ząbek czosnku

light

woda

Cebulę pokrój w piórka, czosnek przeciśnij przez praskę. Podsmaż je na oleju. 

Warzywa pokrój w paski i wraz z kurczakiem dodaj do całości. Duś około 15 minut. Następnie podlej szklanką wody i dodaj kostkę Rosołu z kury Knorr oraz przecier pomidorowy.


Makaron wyłóż do naczynia żaroodpornego, zalej sosem i posyp startym serem. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Następnie podawaj.

Delikatne mięso z kurczaka to doskonała baza pod błyskawiczny obiad. Wystarczy zanurzyć je w sosie, na przykład pieczarkowo-serowym, podać z ryżem lub kaszą i gotowe! To danie przypadnie ci do gustu, jeśli nie lubisz spędzać w kuchni zbyt dużo czasu. Na jego przygotowanie potrzebujesz bowiem zaledwie 30 minut. Kurczak w sosie pieczarkowo-serowym spodoba ci się także, gdy postawisz na proste potrawy, złożone z kilku niewyszukanych składników. Przepis możesz modyfikować w zależności od tego, co akurat masz w lodówce. Nic nie stoi na przeszkodzie, by kurczaka zastąpić indykiem, a zamiast pieczarek wykorzystać do sosu kurki lub podgrzybki. W sezonie warto wybrać się do lasu na grzybobranie. Jeśli jednak wrócisz do domu z pustym koszyczkiem, bez wyrzutów sumienia przygotuj sos z dodatkiem grzybów suszonych zakupionych na pobliskim targu.

Kurczak w sosie pieczarkowo-serowym 

pierś z kurczaka

Przyprawa do mięs Knorr

pieczarki

Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr

Piersi kurczaka pokrój w paski, oprósz przyprawą Knorr i obsmaż na patelni. 


Pieczarki pokrój w ćwiartki, cebulę w półplastry i dodaj na patelnię. Smaż, aż sok z pieczarek odparuje.



Fix Knorr wymieszaj ze szklanką wody i śmietaną i wlej na patelnię. Gotuj przez 10 minut. Kurczaka podawaj z ryżem.


Nie oszukujmy się – każdy z nas ma czasem ochotę na fast-foodowe małe co nieco. Czy to oznacza, że musisz wychodzić z domu i odwiedzić przydrożny bar albo jedną z restauracji oferujących szybkie przekąski? Nic podobnego! Przygotuj jeden z tych przysmaków w swoim domu. Propozycja na dziś to przepis na nuggetsy z kurczaka. Będziesz zaskoczony, jak łatwo i szybko możesz je przyrządzić. Przepis na nuggetsy z kurczaka w formie tradycyjnej lub nieco urozmaiconej to bowiem najlepszy synonim powiedzenia, że geniusz tkwi w prostocie.
Dla kogo? Nuggetsy z piersią z kurczaka  to danie, które od lat cieszy się dużym zainteresowaniem w restauracjach Fast-food. Jednak domowe nuggetsy z kurczaka to coś więcej, niż szybka przekąska. To pomysł na to, jak można zachwycić mniej i bardziej wyszukanych smakoszy. Wystarczy, że piersi z kurczaka pokroisz w niewielkie plastry, usmażysz w przygotowanej panierce i skomponujesz dressing, dodając ketchup i majonez. Proste prawda? Przepis na nuggetsy został stworzony dla kucharzy, którzy chcą w mniej niż pół godziny przygotować danie, zapadające w pamięć na długo.
Na jaką okazję? Nuggetsy z kurczaka to sposób na to, by popularny drób podać inaczej niż tylko w formie klasycznych kotletów. Są bardzo poręczne, więc można potraktować je jako przekąskę, gdy znajomi wpadają na wieczorne pogaduchy, seans ulubionego serialu albo transmisję meczu ukochanej drużyny – każdy chętnie sięgnie po nuggetsy z piersią kurczaka. Przepis na ich przygotowanie jest bowiem dziecinnie prosty. A już szczególnie, gdy użyjesz do ich przygotowania gotowych mieszanek.
Czy wiesz, że? Jeżeli chcesz maksymalnie zmniejszyć czas przygotowywania chrupiących kawałków kurczaka, skorzystaj ze specjalnego zestawu Fix Nuggetsy Knorr. Znajdziesz tam zarówno aromatyczną panierkę do nuggetsów, jak i podstawę do pysznego sosu tysiąca wysp, który idealnie pasuje do przyrządzanej potrawy. Przepis na nuggetsy z kurczaka okaże się dziecinnie prosty!
Dla urozmaicenia: Chcesz urozmaicić nuggetsy z kurczaka? Przepis na podanie ich w nieco innej formie świetnie się tu sprawdzi. Soczyste kawałki z kurczaka w chrupiącej panierce podawaj z frytkami i mieszanką sałat z dresingiem. Niech w przepisie na nuggetsy nie zabraknie aromatycznego, ziołowego dipu. Pyszności!

Nuggetsy z kurczaka 

Fix Nagetsy z sosem meksykańskim Knorr

cebula czerwona pokrojona w kostkę

ogórek konserwowy pokrojony w kostkę

mleko

jajko

Tabasco

olej do smażenia

Majonez Hellmann's Babuni

Ketchup Hellmann's Łagodny

Jajko roztrzep w miseczce i wymieszaj z mlekiem. Panierkę (z szerszej części opakowania Fix Knorr) wysyp na płaski talerz.

Piersi opłucz, pokrój pod skosem w niewielkie plastry. Następnie zanurz w jajku i obtocz z obu stron w panierce.

W miseczce wymieszaj zawartość węższej części opakowania z majonezem, ketchupem, dodaj pokrojone ogórki, cebulę i sos tabasco – całość wymieszaj.

Kawałki kurczaka smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor kilka minut. Podawaj z przygotowanym sosem, frytkami i sałatką coleslaw lub mieszaną sałatą z dressingiem.

Co dziś na obiad? Skuś się na kolorową paellę z kurczakiem – ta potrawa jest prostsza niż myślisz. Oprócz soczystego mięsa znajdą się w niej także barwne papryki, fasolka szparagowa i pomidory. Smak całości paelli podkreślą cebula, czosnek oraz perfekcyjnie dobrane przyprawy, w tym wykwintny szafran. Przepis na paellę z kurczakiem i warzywami okażę się naprawdę popisowym daniem.
Dla kogo? Paella pochodzi z Hiszpanii, więc zasmakuje każdemu miłośnikowi kuchni tej części świata. Może być przygotowywana w wielu różnych wariantach. Nasza propozycja to paella z kurczakiem i warzywami, która pozwoli przywołać w porze obiadu klimat południa Europy.
Na jaką okazję? Zaskocz swoich domowników i gości! Do tego wystarczy paella z kurczakiem – przepis jest odpowiedni zarówno na codzienny obiad, który bez problemu przygotujesz w 3 kwadranse, jak i na wystawną kolację. Wielobarwne danie prezentuje się bardzo efektownie, więc działa na wyobraźnię smakoszy jeszcze przed pierwszym kęsem.
Czy wiesz, że? Podstawą każdej paelli jest odpowiednio przyrządzony ryż, wzbogacony smakiem szafranu. Jeżeli masz taką możliwość, do dania wykorzystaj specjalny ryż do paelli. Ma on charakterystyczne, okrągłe ziarna. Jeżeli nie, użyj zwykłego długoziarnistego. Na początku podsmaż go na patelni, a potem zalej bulionem i dopraw. Tak przygotowany może trafić do piekarnika razem z pałkami z kurczaka i warzywami. W tym czasie pomidory, papryka i fasolka szparagowa wchłoną aromat szafranu i czosnku tworząc pyszną mieszankę smaków, który stanowi kwintesencję przepisu na paellę z kurczakiem.
Dla urozmaicenia: Śródziemnomorski charakter paelli z kurczakiem podkreśli limonka. Gotową potrawę skrop jej sokiem, pozostałymi kawałkami udekoruj talerz, a powstanie danie, któremu nie oprze się żaden z twoich domowników. Wierzch paelli z kurczakiem i warzywami dodatkowo posyp świeżą natką pietruszki.

Paella z kurczakiem - VIDEO

pałki z kurczaka

Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr

Ryż długoziarnisty lub specjalny do paelli

cebule

czerwona papryka

żółta papryka

Garść zielonej fasoli szparagowe (może być mrożona)

pomidory z puszki

limonka

szafran

oliwa z oliwek

Cebule i czosnek drobno posiekaj. Papryki pokrój w paski. Pomidory lekko rozdziel i odsącz z soku.

Mięso umyj, osusz, posyp przyprawą do kurczaka pikantną Knorr. Przesmaż pałki z kurczaka, odstaw na bok.

Na pozostałym tłuszczy przesmaż czosnek oraz cebulę, dodaj warzywa, smaż chwilę, dodaj odsączone pomidory. Na patelnię wsyp ryż, smaż przez kilka minut. Następnie wlej wodę tak, aby przykryła ryż ponad 1,5 centymetra i dodaj kostki Knorr oraz szafran. Wszystko dokładnie wymieszaj i zagotuj aż do rozpuszczenia się kostek.

Dodaj mięso i wszystkie warzywa. Patelnię przykryj, włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 20 minut.

Potrawę skrop sokiem z limonki i udekoruj jej cząstkami. 

Parówki w cieście francuskim to świetny sposób na prostą i jednocześnie efektowną przekąskę, którą możesz podać podczas spotkania w większym gronie lub zjeść jako kolację. Podstawami dania są ciasto francuskie oraz parówki, ale to dodatek świeżych warzyw i sera sprawia, że zamienia się ono w nietuzinkowy specjał, którym warto podzielić się z najbliższymi. Jak przyrządzić to danie? Prezentujemy przepis na parówki w cieście francuskim, który na długo pozostanie w twojej pamięci.
Dla kogo? Myślisz, że parówki i elegancja to pojęcia, które się wykluczają? Czas zmienić sposób postrzegania tego produktu! Parówki w cieście francuskim zyskują na szykowności, co potwierdzą nawet najbardziej zatwardziali sceptycy. Jeśli cenisz kulinarne niespodzianki, ten przepis na parówki w cieście szybko powędruje do grona twoich ulubieńców.
Na jaką okazję? Oto imprezowy przebój! Parówki w cieście francuskim z warzywami od razu przykują uwagę gości podczas przyjęcia. Nie tylko świetnie wyglądają, ale też kapitalnie smakują. Nie wiesz jaka ilość parówek w cieście będzie odpowiednia? Lepiej mieć mały zapas w zanadrzu. Dodatkową porcję ciasta francuskiego z parówkami możesz przygotować przed przyjściem biesiadników i w razie potrzeby tylko włożyć do piekarnika już w trakcie imprezy.
Czy wiesz, że? Przepis na parówki w cieście francuskim z warzywnym akcentem jest prostszy, niż mogłoby się wydawać. Ciasto francuskie pokrój na równe części i nałóż na każdą z nich warzywa. W przepisie polecamy cukinię i paprykę, jednak pasować będą też inne dodatki, np. bakłażan. Pokrój żółty ser (goudę albo mimolette) w słupki i układaj na cieście francuskim z parówkami, uważając, by te ostatnie nie wystawały z ciasta. Zwiń je i posmaruj wierzch każdej parówki w cieście roztrzepanym jajkiem – dzięki temu gotowe będą bardziej rumiane i zyskają połysk. Możesz też posypać je sezamem. Tak przygotowane parówki w cieście upiecz i podawaj na ciepło.
Dla urozmaicenia: Zamiast parówek pasować będą także cienkie kiełbaski albo frankfurterki. Przysmak serwuj z dodatkiem ketchupu, sosu BBQ oraz z sałatką – do przepisu na parówki w cieście francuskim z warzywami pasować będzie np. miks zielonych sałat z oliwą albo sosem winegret.

Parówki w cieście francuskim z warzywami

ciasto francuskie

Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr

parówki

cukinia

papryka czerwona

żółty ser

Ciasto francuskie pokrój na 8 jednakowych pasków.


Cukinię oraz pieczarki umyj i pokrój w cienkie paski, a paprykę w cienkie piórka.


Na każdy kawałek ciasta wyłóż plasterki pieczarek oraz cukinii. Posyp je pokruszoną mini kostką Knorr, a następnie połóż paprykę i plasterek sera.


Parówki połóż na wierzchu tak, aby wystawały za ciasto i zawiń.


Na blachę do pieczenia wyłóż papier pergaminowy i przełóż parówki w cieście francuskim. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku w 180 °C przez 20 minut.



Znakiem rozpoznawczym jesieni są kolorowe liście, które zdobią parki i ulice. I choć niektórym ta pora roku może kojarzyć się z deszczową aurą, to chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że jesień jest pełna barw – nie tylko na zewnątrz, ale i na talerzu! Przykładem tego jest jesienna zupa krem z dyni, czyli must have tego sezonu!
 Dla kogo? 
Dla wszystkich miłośników zup typu krem, a także wszystkich dyniomaniaków!
Na jaką okazją? 
Na co dzień! Zupa krem z dyni z napojem kokosowym to świetna alternatywa na obiad, ale także kolację. Rozgrzej się na jesień!
 Czy wiesz, że? 
Do Europy dynia trafiła z Ameryki Środowej, a to wszystko dzięki wyprawom Krzysztofa Kolumba. Początkowo traktowano ją nieco z rezerwą, natomiast później odkryto jej uniwersalny smak!
 Dla urozmaicenia: 
Do przyozdobienia zupy kremu użyj pestek, które możesz wydrążyć z wnętrza dyni. Sprawdzą się świetnie w roli dekoracji!

Jesienna zupa krem z dyni

dynia np. Hokkaido

mleko kokosowe

kawałek świeżego imbiru, ok. 5 cm

brązowy cukier

pestki z dyni

olej rzepakowy

Obierz i pokrój dynię na kawałki. Posiekaj cebulę i czosnek. Obierz i zetrzyj na tarce imbir. Przesmaż cebulę i czosnek na oleju. 


Dodaj dynię, imbir i cukier. Smaż przez 5 min razem. Dodaj 1 l wody i kostki bulionowe Knorr. Całość gotuj do miękkości, ok. 10 min.



Zmiksuj zupę na gładko. Dodaj mleko kokosowe i jeszcze raz zagotuj. Podawaj z pestkami dyni. 

Bagietkę pokrój pod kątem w szerokie plastry. Natrzyj przekrojonym na pół czosnkiem i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut, by powstały grzanki. 

Bruschetta z marynowanymi pomidorami

pomidory cherry (kilka rodzajów)

Sos sałatkowy włoski Knorr

pęczek bazylii

bagietka

ocet balsamiczny

Pomidorki pokrój na pół, a jeśli są duże - na ćwiartki. 

W oliwie z octem rozprowadź Sos sałatkowy włoski Knorr.

Zamarynuj w sosie pomidorki, dodaj posiekaną bazylię i odstaw na kilka minut  - do czasu, gdy puszczą sok. 

Sałatkę z marynowanych pomidorków podawaj na grzankach czosnkowych. 

Gotowanie nigdy nie było tak szybkie i proste. Przekonaj się o tym, przygotowując naszą recepturę na znakomity makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym. To wyjątkowe danie urozmaici Twój codzienny jadłospis i zachwyci wszystkich domowników smakiem. Nie czekaj – już teraz przyrządź makaron z sosem pieczarkowym.
Dla kogo?
Fani prostych przepisów będą zadowoleni z naszej propozycji. Makaron z kurczakiem w sosie pieczarkowym przyrządzisz w jedyne 20 minut! To błyskawiczne danie błyskawicznie zniknie z Twojego talerza. 
Na jaką okazję?
Sos pieczarkowy z makaronem to danie idealne na codzienny obiad. Przyrządzisz je szybko, więc nie spędzisz w kuchni długich godzin. Możesz również zaserwować makaron na romantyczną kolację. Twoja druga połówka będzie w siódmym niebie!
Czy wiesz, że?
Szacowana cena przygotowania dania: do 20 zł. Koszt został oszacowany na podstawie orientacyjnych cen rynkowych i dotyczy przygotowania całego dania zgodnie z listą składników. Makaron w sosie pieczarkowym jest więc nie tylko smacznym daniem, ale również mało kosztownym!
Dla urozmaicenia:
Kremowy sos serowy z dodatkiem musztardy nadaje wyjątkowy smak soczystym kawałkom kurczaka podanym z makaronem. Spróbujesz? Możesz również posypać makaron z sosem pieczarkowym parmezanem, a stworzysz iście włoskie danie. Smacznego!

Makaron w sosie pieczarkowym

filety z piersi kurczaka

Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr

makaron tagliatelle

musztarda

świeża natka pietruszki

Posiekaj cebulę w kostkę. Pokrój kurczaka w paski, a grzyby w plasterki. 


Ugotuj makaron wg wskazówek na opakowaniu. Wymieszaj Fix Knorr z mlekiem i musztardą. 

Usmaż grzyby na 1 łyżce oleju. Odłóż na talerz, a następnie usmaż osobno cebulę. Dodaj kurczaka i przesmaż na złoto. Przełóż grzyby na patelnię. 

Całość połącz z sosem. Gotuj przez 5 min. aż lekko zgęstnieje.


Podawaj makaron posypany posiekaną natką pietruszki. 


Metrowiec, czyli dwukolorowe ciasto, które dodatkowo przekładane jest apetycznym kremem. Dotychczas pomijaliście je w swoich kulinarnych doświadczeniach, obawiając się, że jest zbyt skomplikowane? Niepotrzebnie! Z naszym przepisem na ciasto metrowiec przekonacie się, że z tym deserem poradzą sobie nawet mniej wprawieni cukiernicy.
Dla kogo?
Uważacie, że słodkości nigdy za wiele? Dzięki przepisowi na metrowca przyjemność jedzenia może trwać naprawdę długo. Co prawda stopień trudności określiliśmy jako średni, ale wysiłek zostanie nagrodzony. Ciasto metrowiec nie tylko wygląda spektakularnie, ale przede wszystkim wybornie smakuje.
Na jaką okazję?
Jeśli spodziewacie się dużej liczby gości w porze deseru, metrowiec jest wyborem idealnym. Dokładki? Żaden problem! Planując przyjęcie, nie musicie już pracować nad dwoma ciastami i zastanawiać się, czy dla wszystkich wystarczy. Nie ma to, jak ciasto metrowiec! Sprawdzony przepis pomoże ci zaplanować imprezę idealną. Bez wpadek i zbędnych komplikacji.
Czy wiesz, że?
Metrowiec należy kroić po skosie na kawałki o grubości około 1,5 centymetra – każda porcja będzie zawierać oba rodzaje ciasta oraz krem. Polecamy trzymać się tej zasady, ponieważ to ostatni, ale kluczowy fragment przepisu na metrowiec.
Dla urozmaicenia:
Ciasto metrowiec – przepis ten wyśmienicie smakuje również z masą budyniową. Nie bójcie się eksperymentować, a każde wejście do kuchni zamieni się w ekscytującą i bardzo satysfakcjonującą przygodę, którą będziecie miło wspominać, zajadając pyszny, domowy metrowiec.

Ciasto metrowiec

jaja

mąka pszenna

cukier

proszek do pieczenia

kakao

masło do wysmarowania foremek

czekolada deserowa

masło

mleko 3.2%

śmietana 36% UHT

skrobia ziemniaczana

miąższ z laski wanilii

Zacznij od przygotowania kremu. W garnku zagotuj śmietanę z mlekiem i miąższem wanilii. W misce utrzyj żółtka z cukrem i mąką aż masa będzie jasna. Zalej żółtka gorącym płynem mlecznym mieszając energicznie. Przelej wszystko z powrotem do garnka i podgrzewaj jeszcze kilka minut nieustannie mieszają. Gotowy krem zdejmij z ognia, dodaj masło i wymieszaj rózgą. Odstaw do ostygnięcia.  

Przygotuj ciasto. Oddziel żółtka od białek. Żółtka ubij z połową cukru, na białą puszystą masę . Białka ubij na pianę z resztą cukru. Do ubitych żółtek dodaj wodę, mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz olej. Delikatnie połącz miękką łyżką. 

Podziel ciasto na pół i do jednej części dodaj kakao.  Dwie małe foremki keksowe o wymiarach ok 6cm na 15cm wysmaruj masłem. Przelej każdy kolor ciasta do przygotowanej foremki. Piecz w temperaturze 170C przez 20 minut. 

W między czasie przygotuj polewę czekoladową. Zagrzej mleko z masłem aż się rozpuści, dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż wszystko się połączy. Trzymaj w ciepłym miejscu. 

Upieczone i ostudzone ciasto pokrój na kromki o grubości ok 2 cm. Każdą kromkę posmaruj kremem i układaj na przemian kolorami. Gotowe ciasto polej polewą czekoladową. 

Klasyczna zupa pieczarkowa wcale nie musi być nudna. Polacy, jako zadeklarowani amatorzy zup, znają chyba wszystkie ich rodzaje, tym bardziej trudno ich zaskoczyć. By to zrobić, przygotuj krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym. Według naszego przepisu – zrobisz to w mgnieniu oka. Pieczarki, podstawowy składnik dania, gwarantują łagodny, aksamitny smak. Są łatwo dostępne niemal przez cały rok. Kremowa konsystencja zupy zadowoli każdego smakosza. Zupę można przygotować na wywarze mięsnym lub warzywnym, z dodatkiem Kremowej zupy pieczarkowej Knorr. Dzięki temu zaoszczędzisz czas na stanie przy kuchni. Porcję gorącej zupy polecamy przyozdobić ulubionymi ziołami, np. posiekaną pietruszką, i chrupiącym groszkiem ptysiowym, tak lubianym przez dzieci. Kupisz go w każdej cukierni lub pobliskim sklepie spożywczym. Jeśli nie masz groszku – z czerstwego chyba upiecz minigrzanki.

Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym 

Kremowa zupa pieczarkowa Knorr

ziemniaki

wywar z mięsa i warzyw

groszek ptysiowy

śmietana 22%

olej słonecznikowy

Pieczarki i cebulę pokrój w plastry, podsmaż w garnku. Zalej gotowym bulionem, dodaj pokrojone w plastry ziemniaki.

Całość gotuj pod przykryciem około 30 minut, do momentu, kiedy ziemniaki będą zupełnie miękkie.

Wywar umieść w kielichu miksera i zmiksuj dokładnie. Przelej do garnka.

Dodaj Kremową zupę pieczarkową Knorr rozmieszaną w 200 mililitrach śmietany.

Zupę gotuj na wolnym ogniu około 8 minut.

Krem pieczarkowy podawaj posypany groszkiem ptysiowym.

Top 12 impreza przyjecie recipes from across the web

The most viewed impreza przyjecie recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Kalafior zapiekany z mięsem mielony...

Zapiekanka z kalafiorem i brokułem

Zapiekanka makaronowa "PYCHOTKA"

Kurczak w sosie pieczarkowo-serowym...

Nuggetsy z kurczaka

Paella z kurczakiem - VIDEO

Parówki w cieście francuskim z warz...

Jesienna zupa krem z dyni

Bruschetta z marynowanymi pomidoram...

Makaron w sosie pieczarkowym

Ciasto metrowiec

Krem pieczarkowy z groszkiem ptysio...

Top 12 impreza przyjecie recipes from across the web

The most viewed impreza przyjecie recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Kalafior zapiekany z mięsem mielony...

Zapiekanka z kalafiorem i brokułem

Zapiekanka makaronowa "PYCHOTKA"

Kurczak w sosie pieczarkowo-serowym...

Nuggetsy z kurczaka

Paella z kurczakiem - VIDEO

Parówki w cieście francuskim z warz...

Jesienna zupa krem z dyni

Bruschetta z marynowanymi pomidoram...

Makaron w sosie pieczarkowym

Ciasto metrowiec

Krem pieczarkowy z groszkiem ptysio...

The most viewed impreza przyjecie recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine