kjottdeig av svin

Cannelloni er store  pastar&#248;r. I denne oppskriften har vi brukt lasagneplater i stedet. Rullene er fylt med svinekj&#248;ttdeig, ost og spinat. 

Cannelloni

stk. lasagneplater

ss nøytral olje

stk. rødløk

båt hvitløk

150 g frisk spinat

400 g kjøttdeig av svin

ss margarin til steking

g magerost

ss finhakket frisk timian

0,5 ts pepper

ts salt

ss revet parmesan

Kok lasagneplater i saltet vann, ca. 5 minutter. Dekk en stekeplate med plastfolie og smør olje over. Ta lasagneplater opp av kjelen og legg platene på stekeplaten.

Skjær løk i tynne båter og finhakk hvitløk. Skyll spinat.

Stek kjøttdeig i to omganger i en stekepanne med margarin. Ta ut kjøttdeigen og stek rødløk og hvitløk. Tilsett spinat, smøreost og finhakket timian. Rør godt. Ha kjøttdeigen tilbake i stekepannen og smak til med salt og pepper.

Legg fyllet i en stripe på lasagneplatene og rull sammen. Legg rullene i en ildfast form. Dryss over parmesan og sett formen i stekeovnen på 225 °C i ca. 10 minutter.

Meatloaf, kj&#248;ttbr&#248;d eller forloren hare - kj&#230;rt barn har mange navn, og det finnes ogs&#229; et utall ulike m&#229;ter &#229; lage denne retten p&#229;. Servert med poteter, saus og gr&#248;nnsaker er dette skikkelig mettende kosemat.

Meatloaf

stk. løk

båter hvitløk

kjøttdeig

ts kvernet pepper

2,5 dl brødrasp

dl melk

stk. egg

ts knuste fennikelfrø

ts tørket rosmarin

ss dijonsennep

skiver bacon

400 g frosne erter

stk. vårløk

ss smør

kvister bladpersille

Varm olje i en liten stekepanne, og fres l&oslash;k og hvitl&oslash;k til den er blank og myk. Avkj&oslash;l helt.

R&oslash;r kj&oslash;ttdeig, svinekj&oslash;ttdeig, salt og pepper godt sammen i en bolle. Bland inn den stekte l&oslash;ken, br&oslash;drasp, melk, egg, fennikelfr&oslash;, hakket rosmarin og sennep.

Sm&oslash;r en br&oslash;dform med litt olje, og kle formen med baconskiver, slik at endene henger utenfor. Fyll kj&oslash;ttfarsen i formen og jevn ut overflaten. Brett baconet over.

Sett formen midt i ovnen og stek p&aring; 180 &deg;C i 40-45 minutter, eller til kj&oslash;ttpuddingen er gjennomstekt.

Vend kj&oslash;ttpuddingen ut av formen og stek den videre noen minutter til den har f&aring;tt fin farge.

Tin erter og kutt v&aring;rl&oslash;k i tynne skiver. Fres erter og v&aring;rl&oslash;k i litt sm&oslash;r til alt er gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper, og bland inn litt grovhakket bladpersille.

Top 2 kjottdeig av svin recipes from across the web

The most viewed kjottdeig av svin recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Cannelloni

Meatloaf

Top 2 kjottdeig av svin recipes from across the web

The most viewed kjottdeig av svin recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Cannelloni

Meatloaf

The most viewed kjottdeig av svin recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine