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Choco Crossies. Über 226 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Choco Crossies

60 g Cornflakes

Schokolade (Blockschokolade)

g Butter

60 g Mandel(n), gehackt

Pck. Vanillezucker

Habe die Crossies jetzt das zweite Mal gemacht. Das erste Mal streng nach Rezept...die waren schon ganz gut. Dieses Mal habe ich die Blockschokolade durch 100 g Vollmilchschokolade und 100 g Zartherbschokolade der lila Kuh ersetzt. Finde ich persönlich deutlich besser. Ich liebe diese Dinger :)
Ich werde bestimmt noch weiter experimentieren, aber ich danke trotzdem gaaaanz herzlich für das Grundrezept!

Sehr lecker!
Die Crossies sind fix gemacht und schmecken sehr lecker. Selbst mit Vollmilch-Schoki schmecken sie nicht ganz so süß, wie die industriell hergestellten!


Sehr gute Crossies :-) Beim Rösten der Mandeln muss man tatsächlich ganz schön aufpassen - aber selbst, wenn ein paar schon etwas angekokelt sind (wir haben eine zu kleine Pfanne genommen), kann man diese trotzdem verarbeiten - das bittere schmeckt man nicht raus.
Mit kam noch die Idee, mal die Mandeln wegzulassen und stattdessen Kaffeebohnen kleingehackt reinzugeben - bestimmt nicht schlecht, was meint ihr?

Super lecker!!
Eine Portion reicht nicht. Ein tolles Geschenk in der Weihnachtszeit zusammen mit selbst gebackenen Keksen. Danke für ein tolles Rezept 

Endlich habe ich das perfekte Rezept gefunden🤗.Wir lieben es💗💗.....Wird es jetzt auch zwischendurch mal geben.Gab es sonst immer an Weihnachten🎅...
Ich habe auch Vollmilch/Zartbitter gemischt...
Danke für das tolle Rezept.
LG Gismo

Choco Crossies. Über 6 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Tafeln Schokolade, zartbitter

Tafeln Schokolade, Vollmilch-

Würfel Kokosfett

Cornflakes

g Kokosraspel

Vanillezucker

GENIAL....Lecker Schmecker ;)
habe die mittlerweile öfters gemacht und immer wieder etwas experimentiert: mehr Vollmilchschokolade als Zartbitter,nur Vollmilch oder noch zusätzliche Mandel-splitter zugefügt oder mit Weisser-Crisp-Schokolade< die mag meine Tochter besonders gerne!
Danke für das schnelle,einfache & leckere Rezeptchen ;)

Lg ♥

Sehr lecker...habe allerdings die doppelte Menge Cornflakes genommen, war mir sonst zu flüssig.
Danke und Foto hab ich auch gemacht.

Hallo,
die Crossies sind sehr lecker,aber wie lange kann man sie aufbewahren?
LG
martinilu


Hallo,

die Crossies habe ich jetzt zum wiederholten Mal gemacht. Sie sind immer wieder genial!
An Kokosflocken habe ich etwa 160g zugegeben. Die Choco Crossies sind total schnell gemacht und werden bei uns immer gerne gegessen, manchmal verschenke ich welche verpackt in kleinen Cellophantütchen. Dieses Mal braucht die Pralinen mein Sohn zum Verkaufen für einen Basar. Leider!

Grüße
Goerti

Blitz-Choco-Crossies - schneller und einfacher gehts nicht. Über 483 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Blitz-Choco-Crossies

Schokolade

Hallo,
ich habe weniger Osterhasen gehabt und mit weniger Schoki knuspert es mehr. Lecker. Und begeistert als Geschenk angenommen.
FG vanzi7mon

Sehr leckere Knabberei. Ich habe es auch schon mit Dinkelflakes ausprobiert, schmeckt auch lecker. Aber mit Cornflakes wird es knackiger und ist noch besser.
Leider wird bei mir die Schokolade nach ein zwei Tagen schon weiß. Kann mir jemand einen Tipp geben, wie ich das verhindern kann. 
SWir sind nur zu zweit und knabbern wirklich immer nur ein paar Choco Crossis, sodass wir schon eine Woche davon haben. Für eine Hand voll, fängt man ja nicht an.... Aber schon nach 1-2 Tagen wird die Schokolade weiß. Es schmeckt zwar noch gut, wenn auch nicht mehr so perfekt wie am Anfang, und es sieht leider nicht so lecker aus. Ich würde sie so niemandem mehr anbieten.
VG Tyna

Sehr lecker und weil es so einfach ist, kann man die Crossies auch gut mit Kindern zusammen machen. Ich finde auch das Mischungsverhältnis gut, würde sogar eher mehr Cornflakes nehmen. War mir nämlich ein kleines bißchen zu süß, aber das kann natürlich auch an der Schokolade liegen, die ich genommen habe.

Übrigens: Backpapier tut es auch statt der Alufolie. Der Umwelt zuliebe ;-)

Hallo Lupo 1977

perfekt dein rezept !!
 am besten sind die 2-3 bierchen(für mich bitte kölsch) für den koch bzw. köchin!

lustiges weiterkochen garantiert ;))

gruß jota 

P.S.  so die Schoko-Crossies sind auch super.

Sehr lecker; sieht auch schön aus, wenn mann Crossies aus dunkler und weißer Schokolade mischt.
VG, cremona

Schoko - Crossies. Über 40 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Schoko - Crossies

g Palmfett

g Cornflakes

Die Beigabe von etwas Kokosfett macht Sinn was die Haltbarkeit und Süsse angeht - es gibt schliesslich auch Kokosfett im Bioladen. 

Mache ich seit vielen Jahren, oft zur Resteverwertung von Weihnachtsmännern oder Osterhasen aus Schokolade. Ich verwende immer Palmin/Kokosfett und gebe noch eine Handvoll Kokosraspeln hinzu.

Man merkt dass das Rezept von 2005 ist. Mittlerweile ist ja bekannt, ie verheerend der Anbau von Palmöl für den Planeten ist. Liebes Chefkoch Team, könntet ihr im Rezept Alternativen aufzeigen?

Hach ja der Klassiker schlecht hin. Wen der fehlende Glanz nicht stört und bei solch einer Sünde auf die Umwelt achten will, der kann das Palmfett auch weglassen. Klappt auch prima :)
Da dies hier die Grundbasis ist, habe ich nichts an dem Rezept auszusetzen. Jeder kann wie er will noch Nüsse, früchte, usw. mit rein hacken. Top rezept, schnell gemacht, ein nettes Geschenk und Kinder lieben es. Reste verwerten kann man damit auch super. 
Also: ☆☆☆☆☆

Tolles Rezept 🌟 
 Ich habe ungesüßte Cornflakes genommen (zb Alnatura). Dazu noch eine handvoll Mandelsplitter. 
zudem habe ich Palmin, Vanillezucker und Schokolade in eine kleine Auflaufform gegeben und im Backofen schmelzen lassen bei 50°.
Sehr lecker.

Rumtrüffel - über Nacht kühlen! Über 10 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Rumtrüffel

150 g Kuvertüre (Vollmilch), grob gehackt

150 g Kuvertüre (Zartbitter), grob gehackt

ml Schlagsahne

60 ml Rum

g Kokosfett

300 g Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch)

Zucker

Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Schöne Rumtrüffel-Variante, nächstes Mal muss ich die doppelte Portion machen. Gibt's sicher wieder, besten Dank!

Hallo Schnickschnack
nur ein kleiner Tipp ,ich fülle die Masse in flache Tupper behälter mit Deckel, die kann man auch ein paar tage stehen lassen bevor man sie rollt.
Wenn ihr die hände vor dem Rollen nicht nur kalt abspühlt sondern sie auch noch in Puderzucker taucht geht es besser.
Ich tauche die Trüffel in Weißer,Vollmilch und Zartbitterschokolade dann wird es ein bischen bunter .
Habe angefangen sie zu Weihnachten zu verchenken ein voller erfolg bin jetzt schon bei ca 8 Kg pro Jahr angelangt . 
LG Tako41

hallo rosensammlerin,

schön, dass euch die trüffel so gut geschmeckt haben :-)

ich habe kicu per km nach seinem feedback gefragt und er/sie(?) war ganz überrascht, da er/sie(?) beim lesen des rezeptes wohl aus versehen auf die bewertung geklickt hatte und gar nichts davon wusste. ist also nicht so ernst zu nehmen - so was passiert eben mal. schön, dass du dich trotzdem "drangewagt" hast ;-)

liebe grüße von schnickschnack

Hallo Schnickschnack, diese Rumtrüffel sind wirklich lecker, ich habe sie zu einer Geburtstagsfeier mitgebracht und sie wurden von allen gelobt und gegessen, es ist mir völlig unverständlich, wie man sie mit 0 Sternen = ungenießbar bewerten kann. LG Rosen

ergänzung:

ich habe beim eingeben wohl gepennt und die portionen vergessen. das rezept ergibt ca. 40 trüffel-kugeln.

liebe grüße von schnickschnack

Monster - Schokoküsse - schnell zubereitet, der Renner auf der Halloweenparty. Über 71 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Monster - Schokoküsse

Pck. Schokoküsse, kleine, weiß, zartbitter und Vollmilch

Richtig tolle Idee! Perfekt für Kindgerechte Halloween Parties!

Sooo viel Spaß beim verzieren 😙 meinem Sohn hat es geschmeckt 😋

Ich hatte sehr viel Spaß mit dieser Idee, man kann sich richtig verkünsteln, es ist super simpel und schnell gemacht.

Ich habe einfach mit Zuckerschrift dekoriert hat auch super geklappt. Danke für die coole idee

Vielen Dank für diese mega süße Idee. Die Kinder bei der Halloweenparty heute waren restlos begeistert! 

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