olijven

Wil je in vakantiesfeer komen? Maak dan deze heerlijke frisse tonijnsalade met zongedroogde tomaten en olijven klaar.

Tonijnsalade met zongedroogde tomaat en olijven

blikjes tonijn

eetlepels mayonaise (flinke eetlepels gebruiken)

zongedroogde tomaten (in kleine stukjes gesneden)

olijven (ik kleine stukjes gesneden (ik gebruikte knoflook olijven))

eetlepel sap van de zongedroogde tomaten

flinke snuf vers gemalen zwarte peper

snufje zout (optioneel)

snuf pul biber (of chilivlokken)

theelepel gedroogde oregano (flinke theelepel gebruiken)

Giet de tonijn af en meng vervolgens alle ingrediënten. Simpel toch!

Will je een romigere tonijnsalade? Gebruik dan meer mayonaise. Het lekkerste is als je de tonijnsalade even kan laten staan voordat je hem gaat eten. Zo kunnen alle smaken goed intrekken. Maak de tonijnsalade dus gerust een dag van te voren.

TIP: ook lekker is om een klein beetje tomatenpuree toe te voegen

Deze mediterrane salade  is lekker én verantwoord. De feta-rijstsalade zit vol met verse kruiden en specerijen. De druivenbladeren maken de salade helemaal af.

feta-rijstsalade in druivenbladeren

pot druivenbladeren*

300 g bruine rijst

komkommer

150 g vijgen (geweld)

rode uien

100 g kalamata-olijven (ontpit, grof gesneden)

100 g walnoten (grof gehakt)

el olijfolie (extra vierge)

teentjes knoflook (geperst)

½ tl kaneel (gemalen)

oregano

feta

Week de druivenbladeren 30 min. in warm water. Spoel ze af, dep droog en leg op een bord.

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking net gaar. Snijd de komkommer&nbsp;in blokjes, de vijgen in plakjes en de ui in halve ringen.

Giet de rijst af en spoel onder stromend water snel koud. Laat goed uitlekken.

Schep de komkommer, vijgen, ui, olijven en walnoten erdoor.Voeg de olijfolie met de knoflook, kaneel en oregano toe en schep goed om.

Verkruimel de feta grof boven de salade en schep erdoor. Breng op smaak met zouten peper.

Serveer de salade met de druivenbladeren.Laat iedereen aan tafel zelf de salade op het blad scheppen en oprollen.

Top 2 olijven recipes from across the web

The most viewed olijven recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Tonijnsalade met zongedroogde tomaa...

feta-rijstsalade in druivenbladeren

Top 2 olijven recipes from across the web

The most viewed olijven recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Tonijnsalade met zongedroogde tomaa...

feta-rijstsalade in druivenbladeren

The most viewed olijven recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine