pannekaker og vafler

Belgiske vafler er herlig sprø utenpå og myke inni. Perfekt både som dessert eller som en søt avslutning på brunsjen! Server med melisdryss og friske bær.

Belgiske vafler - Velsmakende dessert

g smør

dl helmelk

stk egg

500 g hvetemel

g sukker

ts vaniljesukker

g fersk gjær

dl vann

Varm opp melken med smøret til smøret er smeltet. Avkjøl blandingen og la det bli fingervarmt.  

Rør ut gjæren i lunkent vann i et desilitermål. I en romslig bolle blander du sammen hvetemel, sukker og vaniljesukker.

Tilsett melkeblandingen, eggeplommene og vann-/gjærblandingen. Visp til en glatt og klumpfri røre. 

Når røren har svellet, pisk eggehvitene stive og vend disse inn til slutt. 

Stek vaflene i et belgisk vaffeljern til de er gyldne og deilige. Legg de ferdigstekte vaflene på rist.

Server med friske bær eller syltetøy og is. 

Pannekaker er utvilsomt mange barns middagsfavoritt. Denne pannekakerøren er et godt utgangspunkt for både middag og dessert. Se oppskriften på Godt.no!

Pannekakerøre - Deilige pannekaker

salt

dl melk

stykker egg

smør

ss sukker

Bland sammen mel, sukker og salt. Tilsett ca. halvparten av melken. Rør sammen til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken. 

Visp inn eggene. La røren svelle i minst en halvtime, gjerne over natten. 

Smelt litt smør i en god og varm stekepanne. Hell i en øse pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag. 

Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden.

Når pannekaken er stekt på begge sider, legges de på et ildfast fat med lokk. Pannekakene holder da varmen frem til middag.

Top 2 pannekaker og vafler recipes from across the web

The most viewed pannekaker og vafler recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Belgiske vafler - Velsmakende desse...

Pannekakerøre - Deilige pannekaker

Top 2 pannekaker og vafler recipes from across the web

The most viewed pannekaker og vafler recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Belgiske vafler - Velsmakende desse...

Pannekakerøre - Deilige pannekaker

The most viewed pannekaker og vafler recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine