pudding og mousse

Her finner du oppskrift på panna cotta! Panna cotta er en nydelig italiensk dessert som er enkel å tilberede og utrolig god på smak. Perfekt å servere gjester.

Panna cotta - Italiensk dessert

stykker gelatinplater

stk vaniljestang

dl kremfløte

dl sukker

stk pasjonsfrukt

ss akasiehonning

Bløtlegg gelatinplater i kaldt vann i cirka 5-10 minutter. Klem så ut vannet av platene.

Splitt vaniljestangen på langt og skrap ut frøene med en kniv. Kok forsiktig opp fløte, sukker , vaniljestangen og vaniljefrø under omrøring. 

Når fløten har kokt opp, ta kjelen av platen. Tilsett gelatinplatene i den varme fløten og rør til du kjenner at de har løst seg opp. Fløten må ikke koke etter at gelatinen er tilsatt. 

Avkjøl blandingen litt og sil av før du heller den forsiktig i glass eller former. Når panna cottaen er romtemperert, dekk med plastfolie og sett desserten kaldt til den har satt seg og stivnet, det tar cirka 4 timer. 

Rett før servering kan du røre sammen sausen.

Kutt opp pasjonsfruktene og skrap ut innholdet. Bland sammen med honning.

Smak til hvor søt du vil ha den, men husk at panna cottaen er søt, så pasjonsfruktsausen bær være frisk.

Server desserten med pasjonsfruktsaus på toppen. 

Top 1 pudding og mousse recipes from across the web

The most viewed pudding og mousse recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Panna cotta - Italiensk dessert

Top 1 pudding og mousse recipes from across the web

The most viewed pudding og mousse recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Panna cotta - Italiensk dessert

The most viewed pudding og mousse recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine