saftiger schokoladenkuchen

Diesen Schokokuchen liebt jeder Schokoladen-Fan. Er ist extrem schokoladig und saftig. Das Rezept kannst du einfach und schnell backen. ➥ Jetzt ausprobieren.

Saftiger Schokokuchen - extra schokoladig, einfach, schnell

Butter

g Zucker *

Eier

g Mehl *

TL Backpulver *

Prise Salz

g Vollmilchschokolade *

ml süße Sahne / Schlagsahne

Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Zartbitterschokolade hacken und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Kurz abkühlen lassen.

Eier mit dem Zucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen, bis die Creme hell und fluffig wird. Mehl mit Backpulver sieben und zusammen mit dem Salz gut unterrühren. Zuletzt die abgekühlte Schoko-Butter-Masse unterrühren.

Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit etwas Butter einfetten. Teig hineinfüllen und für ca. 25 Minuten bei 160 Grad Umluft backen. Der Schokokuchen darf in der Mitte ruhig noch etwas “wackeln”, damit er schön saftig wird.

Für die Ganache die Schlagsahne aufkochen lassen, vom Herd nehmen und die Vollmilch-Schokoladenstücke gut unterrühren. Kurz abkühlen lassen und über dem Kuchen verteilen. Den Kuchen entweder abkühlen lassen oder noch lauwarm genießen.

Alternativ kann die Ganache auch im Kühlschrank auskühlen und als festere Creme über den abgekühlten Kuchen gestrichen werden.

Top 1 saftiger schokoladenkuchen recipes from across the web

The most viewed saftiger schokoladenkuchen recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Saftiger Schokokuchen - extra schok...

Top 1 saftiger schokoladenkuchen recipes from across the web

The most viewed saftiger schokoladenkuchen recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Saftiger Schokokuchen - extra schok...

The most viewed saftiger schokoladenkuchen recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine