senfkorner gelb

Eine sehr beliebte Gewürzmischung in den USA die ich gerne für gegrilltes verwende

Gewürze – Old Bay Seasoning - Gewürzmischung

½ TL Senfkörner gelb

½ TL Selleriesamen

¼ TL Gewürznelken

Stk. Kardamomkapsel

Stk. Lorbeerblätter

¼ TL Quebrado - Chiliflocken

Prisen Muskatblüte

TL Selleriesalz

TL Paprikapulver geräuchert

½ TL Muskatnuss frisch gerieben

½ TL Ingwerp

½ TL Pfeffer aus der Mühle weiß

TL Pfeffer aus der Mühle schwarz

¼ TL Pimentkörner frisch gemahlen

Senfkörner, Selleriesamen, Gewürznelken, Cardamom Kapseln, Pimentkörner in einer Pfanne ohne Fett rösten und im Mörser sehr fein zermahlen. Die Lorbeerblätter zerkleinern und im Mörser fein zermahlen.

In Gläsern ohne Metalldeckel abgefüllt und an einem dunklen Ort aufbewahrt hält die Mischung etwa ein Jahr.

Geräuchertes Paprikapulver kommt überwiegend aus Spanien und ist unter dem Namen Pimentón Ahumado in Gewürzläden und im Spezialitätenregal gut sortierter Supermärkte zu finden.

Die Old Bay Gewürzmischung wurde von Gustav Brunn, einem deutschen Einwanderer, in den 40er Jahren in Chesapeake Bay entwickelt und ist sehr beliebt in den USA.

Top 1 senfkorner gelb recipes from across the web

The most viewed senfkorner gelb recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Gewürze – Old Bay Seasoning - Gewür...

Top 1 senfkorner gelb recipes from across the web

The most viewed senfkorner gelb recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Gewürze – Old Bay Seasoning - Gewür...

The most viewed senfkorner gelb recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine