Efektan i jednostavan, zanimljiv klincima, a ukusan odraslima, kolač koji je izgledom i okusom baš pravo iznenađenje.

Kuglica kolač

grama margarina

brašna

žlice kakaa

150 grama šećera

jaja

vrećice praška za pecivo

500 grama svježeg sira

250 grama šećera

vrećice vanili šećera

vrećica pudinga od vanilije

Izmješajte margarin sa šećerom pa postepeno dodajte ostale sastojke.Dobivenu smjesu stavite u frižider na sat vremena da se malo stisne.

Dok se smjesa za kuglice hladi, izmješajte sve sastojke za preljev osim bjelanjaka.

Kad se smjesa za kuglice stisne napravite kuglice koje poredate u protvan veličine 20x30, u četiri reda po sedam kuglica. (svaka kuglica mi je težila 20 grama).

U dio sa svježim sirom dodajte snijeg od bjelanjaka.

Pecite na 170 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju. (oko pola sata).

Otkad sam je prvi put spazila, morala je biti moja.. Rezultat je bio daleko bolji i ukusniji od samih očekivanja.. Kod nas je nestala u manje od jednog dana....

Red velvet torta

prosijanog brašna

velika žlica kakaa u prahu

margarina

šećera (znam da zvuči puno)

žličica bijelog destiliranog octa

žličica sode bikarbone

žličice soli

slatkog vrhnja

svježeg sira

mascarpone sira

žličica vanilin šećera

šećera u prahu

U prvoj zdjeli izmješajte brašno, sol i kakao.

U drugoj zdjeli pomješajte mlaćenicu sa bojom za kolače. Boju dodajte po potrebi, dok ne dobijete intenzivnu crvenu (točno takvu kakva želite da vam bude torta).

U trećoj zdjeli izmiksajte margarin sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu potpuno kremasti (bez grudica). Dodajte dva jaja, te nastavite miksati. Kada je smjesa jednolična, polako joj dodajte sadržaje prve i druge zdjele, te dobro izmiksajte.

U šalicu stavite sodu bikarbonu te je prelijte octom i pustite da odvrije. Dodajte ju u smjesu za biskvit i izmješajte.

Biskvit bi bilo dobro peći ili u dva identična kalupa od 23cm ili u jednom ali na dva puta, jer to olakšava kasnije rezanje na 4 dijela. Svaki biskvit pecite oko 25min na 175°C.

Pečene biskvite stavite u zamrzivač na 45min da se stisnu, (ne više od 45 da se ne smrzne), a kad izvadite, svaki biskvit prerežite na pola.Krema

U jednoj zdjeli izradite slatko vrhnje u šlag.

U drugoj zdjeli dodajte svježi sir i mascarpone, izradite te dodajte šećer i vanilin šećer, te nastavite miksati dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Toj smjesi dodajte slatko vrhnje i zajedno izmiksajte.

Kremu podijelite na 4 dijela te njome punite tortu i premažite je i izvana. Za ukras ju izvana možete posipati kokosom.

Pustite tortu da se rashladi u frižideru bar sat vremena prije posluživanja.

Top 2 sir recipes from across the web

The most viewed sir recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Kuglica kolač

Red velvet torta

Top 2 sir recipes from across the web

The most viewed sir recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Kuglica kolač

Red velvet torta

The most viewed sir recipes by Recipe Cart users, saved from over 6,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine