snelle maaltijd

Orzo met kip en spinazie. Een snelle en makkelijke maaltijd voor de drukke doordeweekse dagen. Romige orzo, binnen 30 minuten aan tafel.

Orzo met kip en spinazie

300 gram kipfilet (in reepjes gesneden)

oregano

ui (gesnipperd)

tenen knoflook (fijn gesneden)

orzo

water

½ eetlepel citroensap

200 ml kookroom

Parmezaanse kaas (geraspt)

spinazie

zongedroogde tomaten (in dunne reepjes)

olijfolie, peper en zout

Kip bakken en kruiden

Verhit een beetje olie in de pan en bak de kip gaar. Kruid ondertussen met de oregano, peper en zout naar smaak.

Kip uit de pan

Als de kip gaar is, haal je deze uit de pan.

Ui, knoflook en orzo aanbakken

Verhit opnieuw een beetje olijfolie in de pan en fruit de ui en knoflook even aan. Voeg dan de orzo toe en bak even mee.

Rest erbij en bakken

Giet het water en het citroensap erbij en breng aan dit kook. Voeg dan de kookroom, Parmezaanse kaas, spinazie en zongedroogde tomaten toe. Roer tot de spinazie is geslonken.

Op smaak brengen

Doe dan de kip er weer bij en verwarm tot de orzo gaar is. Breng op smaak met peper en zout. Eet smakelijk!

Butter Chicken is een recept uit de Indiase keuken en zó ontzettend lekker. Dit gerecht zet je binnen 30-minuten op tafel, een echte aanrader!

Butter Chicken

400 gram kipdijfilet

100 gram slagroom of kookroom

blik tomatenblokjes

eetlepels Griekse yoghurt

eetlepels zonnebloemolie

eetlepels roomboter (ongezouten)

eetlepels Garam Masala

theelepels citroensap

theelepel paprikapoeder

teentjes knoflook

uien

peper, zout, kaneel

Rijst

Naanbrood

Groenten

Koriander

Snijd de kipdijfilet in blokjes en doe deze in een ruime kom. Doe hierbij de Griekse yoghurt, de heft van de knoflook, het citroensap, de helft van de Garam Masala en wat zout. Meng dit goed door elkaar en zet even apart zodat het lekker kan intrekken. 

Snipper vervolgens de uitjes. Verhit de zonnebloemolie in een pan en fruit de uitjes rustig aan tot ze glazig zijn geworden. Voeg vervolgens de rest van de fijngesneden knoflook toe en bak deze even mee. Doe er dan de rest van de Garam Masala, het paprikapoeder, een snufje kaneel en wat zout bij. Bak dit ook even mee en tot slot doe je er één blik tomatenblokjes bij. Breng dit aan de kook en giet de slagroom erbij. Zet het vuur direct laag en pureer het geheel met de staafmixer tot een gladde massa.

Als de saus gepureerd is voeg je de kip toe aan de saus. Doe de deksel op de pan en laat dit vervolgens op middelhoog tot laag vuur een minuut of 15 lekker rustig pruttelen tot de kip gaar is.

Zodra de kip gaar is roer je de roomboter door de saus (het gerecht heet niet voor niets &#039; Butter Chicken&#039; ;) ). Breng op smaak met peper &amp; zout en garneer eventueel met wat blaadjes koriander. Eet smakelijk!

Wat een overheerlijk recept. Vaker gegeten (wat flauwer maar ook lekker) de lekkere pittigheid in dit recept is een extraatje. In het westen is dit volgens zeggen niet zo gewenst. Top deze ga ik vaker maken. In Praag gegeten maar die was té pittig.

De TikTok trend van dit moment: de TikTok wrap tortilla hack voor een lekkere lunch of snelle maaltijd met een goed gevulde warme wrap.

TikTok wrap

wrap

eetlepel zure room

handje spinazie

¼ avocado (rijp in plakjes gesneden)

eetlepels geraspte kaas (naar smaak zoals cheddar, mozzarella, jong belegen)

kipfilet (in plakjes)

Wrap open knippen

Neem een wrap en snij hem in door de wrap met een schaar of mes tot het midden open te knippen/snijden aan een kant.

Vullen spinazie en zure room

Neem nu een hoek en smeer hier een ½ eetlepel zure room overheen en leg daarop een paar blaadjes spinazie.

Tweede hoek vullen

In de hoek erboven leg je de plakjes avocado.

Derde hoek vullen

Verdeel de overige zure room over de hoek ernaast en bestrooi met de geraspte kaas.

Vierde hoek vullen

In de laatste hoek leg je de plakjes kipfilet.

Opvouwen

Vouw de wrap op door eerst de kant met zure room en spinazie over de avocado te vouwen, die hoek over de kaas en tot slot over de kipfilet.

Onder de grill

Leg het opgevouwen pakketje in een tosti-ijzer en bak in ca. 3-5 minuten tot de kaas is gesmolten en je bovenop mooie grillstreepjes hebt. Eet smakelijk!

suuuuupppppperrrrrrrrrr lekkerrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Recept was voortreffelijk,
Heb alle varia ten geprobeerd.Chapeau!

https://www.youtube.com/watch?v=omBH_ulIt_4

De nieuwste trend van TikTok, de TikTok wrap hack. Een super simpel recept voor quesadilla’s. Ik maakte ze met kipfilet, avocado, kaas en meer lekkers, maar je kunt er volop mee varieren. Op mijn blog vind het hele recept volledig uitgeschreven.

https://www.eefkooktzo.nl/tiktok-wrap/

Top 3 snelle maaltijd recipes from across the web

The most viewed snelle maaltijd recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Orzo met kip en spinazie

Butter Chicken

TikTok wrap

Top 3 snelle maaltijd recipes from across the web

The most viewed snelle maaltijd recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Orzo met kip en spinazie

Butter Chicken

TikTok wrap

The most viewed snelle maaltijd recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine